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Zibibbo Sicilia DOC Regieterre 2019 - Musita

Nuovo prodotto

La parola "zibibbo" deriva dalla parola araba "zabīb" che vuol dire "uvetta", furono infatti gli Arabi che ne introdussero la coltivazione in Sicilia. Terroir gessoso e di medio impasto. Vendemmia nella prima quindicina di Settembre.

Maggiori dettagli

13,00 € IVA inclusa

  • 75 cl

Scheda tecnica

SKUMUSREGZIB
ProduttoreMusita
NazioneItalia
RegioneSicilia
DenominazioneSicilia DOC
Zona di produzioneTrapani, comune di Salemi
Gradazione alcolica13%
Temperatura di servizio13 ° C
AffinamentoPer parecchi mesi in vasche di acciaio con frequenti batonage
Annata2019
Luca Maroni92/100
Consigliato daFabio Ravasio, Wine Selector di enotop
Vitigni Zibibbo 100%

Dettagli

Alla vista appare di colore giallo verdolino. All'olfatto risulta molto aromatico ma gentile e fragrante,  con note di agrumi, zagara, pesca e gelsomino. Al palato è pieno ed elegante, molto fresco, secco e intensamente aromatico, persistente con sentori di agrumi e uva.

ABBINAMENTO: ideale con antipasti di mare, crostacei ed affumicati di pesce.
salmonegamberisalmone

Produttore: Musita

Storia e innovazione si fondono su cinquanta ettari di vigneto, tra i territori collinari di Salemi ad una altitudine di 500 metri. Ciò che esprime questa splendida terra è valorizzato dalle sapienti mani di esperti agronomi ed enologi.

Nella seconda metà dell’800 Don Ignazio piantò il primo vigneto, certo che quella zona ai pendii del colle che gli arabi chiamarono ‘musìta’, poichè vi sorgeva una antica moschea, fosse tra le più vocate della Sicilia occidentale.

Dopo un lungo e delicato lavoro, la cantina costruita negli anni ‘70 è portata a nuova vita, dove le nuove tecnologie permettono di curare l’intero processo produttivo, consentendo di preservare le peculiarità del territorio.

AziendaMusitaMusita Titolare

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