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    Nectar Dei Toscana IGT 2013 - Nittardi

    Nuovo prodotto

    Il più prestigioso vino dell'azienda prende il nome dall'antica denominazione della tenuta (anno 1183). Come da tradizione le prime bottiglie furono donate a Papa Benedetto XVI: proprio come Michelangelo Buonarroti fece nel '500 quando, in qualità di proprietario della tenuta, rese omaggio a Giulio II e Leone X. Straordinario uvaggio. Si consiglia di stappare almeno 2 ore prima di gustarlo.

    Maggiori dettagli

    40,00 € IVA inclusa

    • 75 cl

    Al momento il prodotto è esaurito

    Scheda tecnica

    SKUVISNITNECDEI
    ProduttoreNittardi
    NazioneItalia
    RegioneToscana
    DenominazioneToscana IGT
    Gradazione alcolica13.5%
    Temperatura di servizio18 ° C
    Affinamento20 mesi in barrique di rovere francese
    Annata2013
    Robert Parker93/100
    James Suckling94/100
    Vitigni Varietà Segrete 5%, Cabernet Sauvignon 40%, Syrah 20%, Merlot 20%, Petit Verdot 15%

    Dettagli

    Alla vista appare di colore rosso intenso con venature violacee. All'olfatto sviluppa aromi di frutta nera matura, note speziate come il pepe rosa ed infine vaniglia e tabacco. Al palato è concentrato e complesso con una lunga persistenza.

    ABBINAMENTO: ideale con carne rossa in particolare selvaggina e pollame nobile. Ottimo anche con i formaggi, in particolare i pecorini di lungo affinamento.

    Produttore: Nittardi

    Nittardi è un'azienda vitivinicola nel cuore del Chianti Classico, sulle colline al confine tra le provincie di Firenze e Siena. La tenuta di Nittardi era in origine una torretta di difesa, nota fin dal XVI secolo con il nome di "Nectar Dei".

    Nel XVI secolo fu proprietà del celebre artista rinascimentale Michelangelo Buonarroti che nel 1549, mentre si trovava a Roma per dipingere la Cappella Sistina, pregò suo nipote Lionardo di inviare a Roma delle bottiglie di vino di Nittardi da offrire a Papa Giulio II come "dono genuino".

    Ed oggi, mezzo millennio dopo la proprietà Michelangiolesca, la storia si è potuta ripetere grazie agli attuali proprietari che hanno donato a Papa Benedetto XVI e a Papa Francesco le prime bottiglie di vino provenienti dai vigneti della maremma Toscana, vino simbolicamente chiamato "Nectar Dei" dal nome originario dell'antica torre di Nittardi.

    Dal 1982 Nittardi è condotta da Peter Femfert e da sua moglie, la storica Stefania Canali, di origini veneziane. Passo dopo passo, Stefania e Peter hanno ridato vita a Nittardi. I vigneti sono stati via via reimpiantati e nel 1992 l'antica tinaia è stata sostituita da una moderna cantina. Nel 1999 la fattoria si è estesa anche in Maremma, vicino alla costa della Toscana meridionale, in cui sono stati finora messi a dimora 17 ettari di vigneto con uvaggi autoctoni e internazionali. Da questo territorio provengono 2 rossi mediterranei di Nittardi: Ad Astra e Nectar Dei. Il 2012 ha anche visto la nascita dei primo vino bianco maremmano: Ben, un vermentino in purezza.

    Per rendere omaggio al celebre proprietario di Nittardi, Michelangelo Buonarroti, il tradizionale binomio tra arte e vino è ancora oggi coltivato a Nittardi. Ogni anno un artista di fama internazionale realizza, per il Chianti Classico Casanuova di Nittardi vigna Doghessa, 2 quadri originali, uno per l'etichetta e uno per la carta seta con cui viene avvolta la bottiglia stessa.

    Questa forma d'arte si ripete dalla vendemmia del 1981 e ha visto succedersi nomi illustri del panorama d'arte internazionale, da cui spiccano Hundertwasser, Corneille, A. R. Penk, Mitoraj, Yoko Ono, Dario Fò, Guenter Grass e Karl Otto Gotz. Dal 2013 Leon Femfert, il primo figlio di Stefania e Peter, è impegnato a tempo pieno nell'azienda di famiglia. 

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