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    Barolo DOCG Brunate - Poderi Marcarini Visualizza ingrandito

    Barolo DOCG Brunate 2015 - Poderi Marcarini

    Nuovo prodotto

    In questa selezione nata nel lontano '58, il Barolo trova una fra le sue più alte espressioni. Le Brunate infatti sono una zona altamente vocata già dal 1300 in Langa, oggi riconosciuta come Menzione Geografica Aggiuntiva. Basse rese per ettaro, raccolta delle uve a completa e perfetta maturazione, selezione attenta dei grappoli avviati alla vinificazione.

    Magnum in cassa legno, annata 2014

    Maggiori dettagli

    55,00 € IVA inclusa

    • 75 cl

    Al momento il prodotto è esaurito

    Scheda tecnica

    SKUBOLBARBRU
    ProduttorePoderi Marcarini
    NazioneItalia
    RegionePiemonte
    DenominazioneBarolo DOCG
    Zona di produzioneCuneo, comune di La Morra
    Gradazione alcolica13.5%
    Temperatura di servizio16/18 ° C
    AffinamentoAlmeno 2 anni in botti di legno di rovere di media capacità (20/40 hl)
    Annata2015
    Consigliato daFabio Ravasio, Wine Selector di enotop
    Vitigni Nebbiolo 100%

    Dettagli

    Alla vista si presenta con un magnifico colore rosso granato con riflessi rubini, di giusta intensità e tonalità. All'olfatto il bouquet è composito, ricco, ampio e persistente, con ricordi di vaniglia, spezie dolci, tabacco, fieno di montagna e sottobosco. Al palato ritroviamo tutto ciò con importanti sensazioni gustative che rivelano il suo carattere imperioso, nobile, caldo e vellutato. Lunga ed intensa la persistenza aromatica.

    ABBINAMENTO: ideale con primi piatti molto strutturati, carni rosse alla brace, selvaggina da piuma e da pelo nonché formaggi stagionati.
    pappardellegrigliacostolette

    Produttore: Poderi Marcarini

    Un edificio del XVIII secolo, addossato ad una torre medievale, severo nella sua sobrietà, ospita, oggi come un tempo, le cantine dei Poderi Marcarini, dominando i sottostanti vigneti della valle del Barolo e la strada che, tortuosa, sale da Alba.
    Esperienza, tradizione e innovazione: un modo consapevole di controllare e regolare la produzione del vigneto, valutarne le esigenze, per far sì che le potenzialità qualitative vengano espresse sempre al meglio. Tutte queste scrupolose attenzioni trovano riscontro in cantina, dove la tradizione si fonde, in un giusto equilibrio, con l'innovazione tecnica

    Oggi come un tempo, la famiglia Marcarini, giunta alla sesta generazione, continua con passione a condurre i vigneti di proprietà e a vinificarne le uve secondo i dettami della più rigorosa tradizione piemontese, e langarola in particolare. Questa è l'Azienda Marcarini: i titolari, i vigneti, le cantine, i vini, la sua storia.

    I poderi, che rappresentano il cuore pulsante dell’azienda, si estendono su 25 ettari di superficie tra le Langhe e il Roero. Portano nomi prestigiosi e sono tutti di proprietà: “Brunate” e “La Serra” entrambi ubicati nel Comune di La Morra; “Sargentin” nel Comune di Neviglie, particolarmente vocato per il Moscato; “Muschiavino” nel Comune di Montaldo Roero. La loro posizione, pendenza, natura e struttura dei terreni, l’esposizione al sole e il microclima eccezionale, sono i requisiti fondamentali che permettono di ottenere grandi vini.

    marcarini titolarimarcarini barolomarcarini cantina

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