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    Masseto Toscana IGT 2015 - Tenuta dell'Ornellaia

    Nuovo prodotto

    Annata regolare, da manuale. L'Estate torrida e asciutta, più fresca e piovosa nel finale ma sempre soleggiata, ha consentito di vendemmiare aspettando che ogni vigneto arrivasse alla perfetta maturazione. Il Merlot in purezza che nasce a Bolgheri è dotato di una complessa struttura unita ad una bellissima ed inconfondibile eleganza. Un capolavoro riconosciuto a livello mondiale. In cassa legno.

    Maggiori dettagli

    1 050,00 € IVA inclusa

    • 75 cl

    Scheda tecnica

    SKUORNMASTOS15
    ProduttoreTenuta dell'Ornellaia
    NazioneItalia
    RegioneToscana
    DenominazioneToscana IGT
    Gradazione alcolica14.5%
    Temperatura di servizio16/18 ° C
    AffinamentoDopo 12 mesi in barrique nuove di rovere avviene l'assemblaggio delle uve dei 3 vigneti; il vino è poi reintrodotto per altri 12 mesi nelle stesse barrique. Infine affinamento in bottiglia per 12 mesi.
    Annata2015
    Robert Parker100/100
    James Suckling99/100
    Antonio Galloni99/100
    Vitigni Merlot 100%

    Dettagli

    Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso. All'olfatto è ampio e intenso con sentori di frutti di bosco, in particolare mirtilli e more, nonché ricordi di cioccolato, vaniglia, foglie di tabacco e tartufo nero. In bocca i tannini sono lisci e setosi, i frutti percepiti al naso ritornano in maniera prorompente regalando un finale fresco, elegante e dalla persistenza interminabile.

    ABBINAMENTO: straordinario come vino da meditazione, trova anche abbinamento ideale con formaggi stagionati, piatti elaborati come stracotti e arrosti a base di selvaggina da piuma (fagiano) e da pelo (capriolo e lepre).

    Produttore: Tenuta dell'Ornellaia

    Per 700 anni la famiglia Frescobaldi ha unito tradizione, esperienza e innovazione alla creatività e alla ricerca dell’eccellenza. La famiglia ha sempre cercato di sviluppare e celebrare le diversità del terroir toscano. Essendo orgogliosi possessori di alcuni dei maggiori vigneti della regione, hanno sempre cercato di mantenere l’identità e l’autonomia di ogni proprietà.

    Ornellaia, conosciuta come una tra le più iconiche cantine al mondo, ha raggiunto il fiore del suo sviluppo proprio sotto la proprietà della famiglia Frescobaldi.
    Seminascosta ai piedi delle colline nei pressi di Bolgheri, sorge a pochi chilometri dalla costa mediterranea. Nei mesi estivi, la fresca brezza marina accarezza i vigneti e i vicini oliveti, mentre durante l’inverno le colline proteggono dai freddi venti del nord. Ornellaia ritiene che un vino dovrebbe essere l’espressione più autentica del terroir dal quale proviene e, proprio qui, unita al clima marittimo, la natura eterogenea dei terreni della tenuta – di origine marina, alluvionale e vulcanica – crea un ambiente distintivo dove le varietà di rosso e di bianco possono esprimersi al meglio. 
    La cantina è la continuazione del vigneto. Anche qui ogni vigneto è trattato individualmente, vinificato separatamente, con l’obiettivo di esprimere il carattere specifico della sua zona.
    La degustazione quotidiana dei vini in fermentazione permette di definire in modo adeguato il tempo di estrazione e macerazione per ciascuno dei vini base, che matureranno separatamente in piccole botti di rovere, prima di essere selezionati e miscelati per ottenere un sottile equilibrio: tra il carattere specifico dell’annata e la sensuale eleganza di Ornellaia.

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