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    Liban Blanc De Blancs - Chateau Kefraya Visualizza ingrandito

    Liban Blanc De Blancs 2018 - Chateau Kefraya

    Nuovo prodotto

    Dal 2000 con "La Cuvée d'Aïda", ogni annata di Blanc de Blancs è un tributo a un'opera che porta il nome di una celebre signora: con l’annata 2017 è la volta di Salomé.
    Il trio atipico di Viognier, Chardonnay e Muscat à Petits Grains, cresciuti ad una quota di 1100 metri sul mare Mediterraneo nella nevosa Bekka Valley, crea un’espressione aromatica ricca, vigorosa ed estremamente fresca.

    Maggiori dettagli

    22,00 € IVA inclusa

    • 75 cl

    Al momento il prodotto è esaurito

    Scheda tecnica

    SKUKEFCHABDB
    ProduttoreChateau Kefraya
    NazioneLibano
    RegioneValle Occidentale del Bekaa
    Zona di produzionevalle della Beqāʿ
    Gradazione alcolica12%
    Temperatura di servizio8 ° C
    AffinamentoIn acciaio
    Annata2018
    Consigliato daFabio Ravasio, Wine Selector di enotop
    Vitigni Viognier, Muscat, Chardonnay

    Dettagli

    Alla vista si presenta di colore giallo brillante, chiaro con riflessi dorati. All'olfatto è fresco, floreale, fine ed elegante. Al palato riemergono i sentori floreali già percepiti al naso, in particolare giglio e acacia, uniti a note di miele, albicocca e mango.

    ABBINAMENTO: ideale con salmone affumicato, crostacei alla griglia, pesce cotto in salsa. Da provare anche con il formaggio di capra.
    salmonegrigliacaprini

    Produttore: Chateau Kefraya

    Situato nella West Bekaa Valley in Libano, lo Chateau Kefraya è proprietà della famiglia Bustros da generazioni. Il castello fu costruito all'inizio del 1946, su una collina artificiale usata dai centurioni romani per osservare i movimenti dei nemici.

    Il visionario fondatore di Chateau Kefraya, Michel de Bustros, fece un massivo lavoro di impianto delle vigne per creare una magnifica collina del vino. Le prime viti furono piantate dal 1951 al 1979 -nonostante la guerra civile libanese (1975-1990)- e Chateau Kefraya iniziò così la produzione dei suoi vini con uve dei suoi vigneti vinificando nella sua cantina.

    Agli inizi degli anni '80, "Les Coteaux de Kefraya" 1982 e 1983 vinse la medaglia d'oro nella competizione internazionale delle cantine e Chateau Kefraya iniziò ad esportare i suoi vini in Francia.

    Nel 1997, il critico enologico americano Robert Parker premia Comte de M (annata 1996) 91/100, qualificandolo come "un risultato sorprendente per il Libano". Oggi, Chateau Kefraya è presente in più di 40 paesi nei cinque continenti. 

    Ad oggi, Chateau Kefraya conta 300 ettari di proprietà, a 1000 m sopra il Mar Mediterraneo, ai piedi del monte Barouk nella Bekaa Valley, su terreni sabbiosi e ghiaiosi che compongono un vero e proprio mosaico di terroir.

    Chateau Kefraya aziendaChateau Kefraya vignaChateau Kefraya libano

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