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Chassagne-Montrachet Morgeot-Clos Pitois 1er Cru - Domaine Roger Belland Visualizza ingrandito

Chassagne-Montrachet Rouge Morgeot-Clos Pitois 1er Cru AOC 2016 - Domaine Roger Belland

Nuovo prodotto

Le vigne di 50 anni sono situate nel celebre vigneto cintato “Clos Pitois”, di circa 3 ettari, creato dai monaci della zona nel 1421 e di cui i Belland ne detengono il “monopole”, essendone gli unici proprietari. Terroir argillo-calcareo-pietroso. Questo Cru è servito nei più prestigiosi banchetti tra cui quelli delle ambasciate francesi nel mondo. Prodotto in sole 9000 bottiglie all’anno.

Maggiori dettagli

60,00 € IVA inclusa

  • 75 cl

Scheda tecnica

SKUBOLBELCHAROU
ProduttoreDomaine Roger Belland
NazioneFrancia
RegioneBourgogne
Zona di produzionecomune di Santenay
Gradazione alcolica13%
Temperatura di servizio16/18 ° C
Affinamento12 mesi in botti di rovere francese di cui 50% nuove
Annata2016
Le Guide Hachette2° grado
Consigliato daFabio Ravasio, Wine Selector di enotop
Vitigni Pinot Noir 100%

Dettagli

Alla vista appare di colore rosso rubino intenso, con rilfessi violacei. All’olfatto ermergono profumi complessi di frutti rossi, sottobosco e mandorle tostate. Al palato si percepisce vinoso, ricco, ma comunque estremamente fine ed elegante.

ABBINAMENTO: ideale con piatti di carne ricercati come cappone arrosto, anatra con rape, pollo con spugnole o filetto di agnello.
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Produttore: Domaine Roger Belland

Roger Belland e sua figlia Julie rappresentano la quinta e la sesta generazione della proprietà situata nella prestigiosa Côte de Beaune, le cui vigne affondano le radici nei migliori terroir di Premiers e Grands Crus di Les Maranges, Santenay, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet, Meursault, Volnay e Pommard.
I vitigni coltivati sono esclusivamente il Pinot Nero (per i vini rossi) e lo Chardonnay (per i vini bianchi) su un’area complessiva di circa 24 ettari.

Da sempre appassionati ai vini di grande eccellenza, i Belland applicano una viticoltura controllata e specializzata, rispettosa dell'ambiente, a partire ad esempio dalla semina di erba selezionata tra le viti per controllarne la resa e permettere alla tipicità del terroir di emergere, contrastando l’erosione e la crescita di microrganismi dannosi. La rigorosa selezione e raccolta delle uve è svolta a mano.

Grazie alla moderna cantina situata nel villaggio di Santenay, la macerazione e la fermentazione controllata a bassa temperatura nonché la maturazione in botti di rovere francese, danno vita a vini rotondi, complessi e fruttati, apprezzati in tutto il mondo.

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