Novità Gin KI NO BI Visualizza ingrandito

      Gin KINOBI Kyoto Craft

      Nuovo prodotto

      KI NO BI ("La bellezza delle stagioni" in giapponese) è stato il primo gin creato nel paese del Sol Levante e viene distillato a Kyoto. Ha uno stile asciutto ben riconoscibile, ispirato alla tradizione utilizzando botaniche giapponesi su una base di riso e acqua di qualità senza uguali provenienti da Fushimi, famoso distretto specializzato nella produzione di sakè. 

      Premio Qualità Gin, IWSC 2018

      Maggiori dettagli

      55,00 € IVA inclusa

      • 70 cl

      Scheda tecnica

      SKUVARGINKIN
      NazioneGiappone
      Gradazione alcolica45.7%

      Dettagli

      Alla vista appare chiaro come l'aria tra le montagne sacre di Kyoto. All’olfatto e al palato si apprezza un fresco aroma di yuzu con un poco di sansho che indugia come una nebbia mattutina in una foresta di bambù. Il ginepro completa e mette in mostra le botaniche giapponesi, mentre la radice di zenzero dona un finale leggermente caldo e speziato. Botaniche presenti: yuzu giallo, corteccia di legno hinoki (cipresso giapponese), foglie di bambù, tè verde gyokuro,  bacche verdi di sanshō (pepe giapponese), giaggiolo, bacche di ginepro, limone, zenzero, kinome e foglie di shiso rosso.

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