Curtefranca Bianco DOC Corte del Lupo - Ca’ del Bosco Visualizza ingrandito

      Curtefranca Bianco DOC Corte del Lupo 2018 - Ca’ del Bosco

      Nuovo prodotto

      Un binomio perfetto: la fragranza del frutto dello Chardonnay e l’eleganza del Pinot Bianco. Solo il mosto migliore di prima frazione dà origine a questo vino, vinificato per circa 1/4 in piccole botti di rovere utilizzate l’anno prima per lo Chardonnay; la restante quota viene vinificata in tini d’acciaio. Ne nasce un bianco di classe, degno fratello dei più blasonati spumanti di Ca' del Bosco.

      Maggiori dettagli

      26,90 € IVA inclusa

      • 75 cl

      Scheda tecnica

      SKUCDBCURBIA
      ProduttoreCà del Bosco
      NazioneItalia
      RegioneLombardia
      DenominazioneCurtefranca DOC
      Gradazione alcolica12.5%
      Temperatura di servizio8/10 ° C
      Affinamento6 mesi sui lieviti in acciaio
      Annata2018
      Vitigni Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%

      Dettagli

      Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. All’olfatto si percepiscono sentori di frutta tropicale, miele di acacia e agrumi. Al palato risulta fresco, sapido, avvolgente, con una struttura longilinea unita ad una piacevole mineralità nonché una lunga persistenza.

      ABBINAMENTO: ideale con carni bianche e pesce di lago. Ottimo con i risotti alle verdure e anche come aperitivo.

      Produttore: Cà del Bosco

      Gli uomini, come le terre, hanno una vocazione. Fu così che un ragazzo di una quindicina d’anni ebbe la folgorante intuizione su quale sarebbe potuta essere una vita vissuta alla luce della sua realizzazione. L’incontro fra il giovanissimo Maurizio Zanella e la dolcezza della Franciacorta, quando la madre Annamaria Clementi Zanella si trasferì ad Erbusco e impiantò il primo vigneto, fu il primo contatto di quello che sarebbe stato l’amore di una vita.
      Ma fu dopo un viaggio in Champagne, la cui meta sono le famose maisons dove nasce quel vino che da sempre affascina ed accende la fantasia, che Maurizio ritornò con l’idea irremovibile di realizzare un qualcosa di simile.
      Quella che era una casa immersa in un bosco di castagni, si è trasformata in una delle più moderne e avanzate cantine d’Italia. Da allora un unico principio definisce l’essenza di Ca’ del Bosco: la ricerca dell’eccellenza.

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