Spumante Brut Metodo Classico - Prinsi Visualizza ingrandito

      Spumante Brut Metodo Classico - Prinsi

      Nuovo prodotto

      Terroir marnoso, argilloso e bianco tufaceo ad un’altitudine di 320 m s.l.m. Il vino, che riposa in legno dopo la fermentazione, viene sottoposto a batonnage, al fine di conferirgli rotondità e struttura. Dopo aver eseguito il tiraggio, il vino in bottiglia sviluppa la presa di spuma grazie ai lieviti. Raggiunto l’invecchiamento ottimale, si esegue la sboccatura. 

      Maggiori dettagli

      22,50 € IVA inclusa

      25,00 €

      -10%

      • 75 cl

      Al momento il prodotto è esaurito

      Scheda tecnica

      SKUPRIBRUSPU
      ProduttorePrinsi Az.Agr.
      NazioneItalia
      RegionePiemonte
      DenominazioneVino Spumante di Qualità
      Zona di produzioneCuneo, comune di Neive
      Gradazione alcolica12%
      Temperatura di servizio8 ° C
      AffinamentoIn acciaio e in legno
      AnnataNon millesimato
      Vitigni Nebbiolo 50%, Chardonnay 50%

      Dettagli

      Alla vista appare di  colore giallo leggermente carico con riflessi rosati. All’olfatto si percepiscono note di lampone e ribes, con leggero sottofondo di frutta matura. In bocca colpisce per la grande freschezza, finezza ed eleganza.

      ABBINAMENTO: ideale come aperitivo, ottimo con antipasti, pesce e carni bianche.
      APECROSTINIPESCE

      Produttore: Prinsi Az.Agr.

      La famiglia Lequio, proprietaria dell'Azienda Agricola Prinsi Neive, è una realtà di Langa ormai consolidata da tre generazioni. Una famiglia legata al territorio dalla fine degli anni '40, quando il nonno Ottavio iniziò a produrre le prime bottiglie.

      Ora l'azienda è in mano a Daniele, l'ultima generazione, giovane agricoltore con una grande passione per il suo lavoro che lo spinge a valorizzare l'uva prodotta nei propri vigneti, con un obiettivo: fare, non solo produrre, vini da ricordare.

      Ieri come oggi, la sua famiglia, grazie a questo grande amore che l'ha legata alla terra, può racchiudere in ogni bottiglia tutta la passione e l'amore per questo lavoro, grazie all'intoccabile personalità che le ha dato la natura. 

      I terreni dell'Azienda Agricola Prinsi si estendono su una superficie di 25 ettari. La maggior parte dei vigneti è impiantata a Nebbiolo da Barbaresco e suddivisa in quattro importanti aree nel paese di Neive dove, per la posizione privilegiata e la tessitura del terreno, si ottengono uve di altissima qualità.

      Prinsi barricaiaPrinsi aziendaPrinsi cantina

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