• Enotop Heart
    Novità Miraly in Rosé Toscana IGT - Tenuta Montecchiesi F.lli Dal Cero Visualizza ingrandito

    Miraly in Rosé Toscana IGT - Tenuta Montecchiesi F.lli Dal Cero

    Nuovo prodotto

    Una invitante cuvée di Sangiovese, Syrah e un tocco di Vermentino per dare ulteriore freschezza. Raccolta manuale delle uve a fine agosto, con successiva pressatura delicata per ottenere solo mosto fiore. Il vino si apre a note sorprendenti di bacche croccanti, come la fragola selvatica e il ribes rosso. Un rosé molto elegante ed intrigante.

    Maggiori dettagli

    • 75 cl

    Scheda tecnica

    SKUCERMIRROS
    ProduttoreTenuta Montecchiesi - F.lli Dal Cero
    NazioneItalia
    RegioneToscana
    DenominazioneToscana IGT
    Gradazione alcolica12.5%
    Temperatura di servizio10/12 ° C
    Affinamento3 mesi in acciaio su fecce nobili
    Annata2018
    Consigliato daFabio Ravasio, Wine Selector di enotop
    Vitigni Vermentino, Syrah, Sangiovese

    Dettagli

    Di colore rosa pallido, al naso colpisce per i sentori di frutta fresca, quali la fragolina di bosco ed il ribes. In bocca è pieno ed avvolgente, con note agrumate e di pompelmo con una buona acidità e mineralità. Buona la persistenza. Miralý nel complesso è elegante ma allo stesso tempo stuzzicante.

    ABBINAMENTO: piatti freschi ed estivi come insalate, formaggi, paste e risi freddi e a base di verdure. Ottimo l’abbinamento con il pesce ed i crostacei, nonché a paste ripiene o cotte al forno a base di pomodoro. In ultimo, un buon modo di gustare un rosato è quello di abbinarlo alla pizza.

    Produttore: Tenuta Montecchiesi - F.lli Dal Cero

    La Tenuta Montecchiesi appartiene alla famiglia Dal Cero dal 1980, quando i fratelli Giuseppe e Dario, figli del fondatore Augusto, attratti dalla grande tradizione vitivinicola Toscana, decisero di dedicarsi anche alla produzione di grandi vini rossi in un territorio di eccellenza per questa tipologia di vini.

    Fu una grande sfida, perché per acquisire questa tenuta furono costretti a privarsi della cosa a cui tenevano di più: pur di averla dovettero infatti vendere una parte della tenuta ereditata dal padre Augusto.

    Convinti della potenzialità vitivinicola di Cortona, decisero di impiantare nuove varietà di vigneto in aggiunta all'esistente Sangiovese specializzandosi in quel vitigno che si è poi rivelato particolarmente vocato su questi terreni: il Syrah.

    Grazie all'intuito e alle capacità della famiglia Dal Cero si è passati, nel corso del tempo, dagli ettari iniziali ad un'area grande 5 volte, tutta completamente dedicata alla coltivazione della vite per un totale di 40 ettari.

    Dal Cero Tenuta Montecchiesi aziendaDal Cero Tenuta Montecchiesi viniDal Cero Tenuta Montecchiesi paesaggio

    Ti consigliamo anche:

    Costi e modalità di spedizione

    Azienda Ho.Re.Ca.
    15,00 € (IVA esclusa). Gratuita per ordini superiori a 199,00 € (IVA esclusa).

    Privati e Altro
    9,90 € (IVA inclusa). Gratuita per ordini superiori a 99,00 € (IVA inclusa).

    Spedizione in 2-3 giorni lavorativi (salvo verifica disponibilità del prodotto) *

    Metodi di pagamento

    PaypalSatispayCarta di credito (tramite PayPal) Bonifico Contrassegno