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    Franciacorta Rosé Demì Sec DOCG Visualizza ingrandito

    Franciacorta Rosé Demì Sec DOCG - Majolini

    Nuovo prodotto

    Tondo per scelta, dona con arte dolcezza e acidità. Dal colore rosato buccia di cipolla rossa, grazie alle 6/8 ore con le bucce di Pinot Nero.

    Corona Vini Buoni d’Italia, Touring Club 2015

    Maggiori dettagli

    • 75 cl

    Scheda tecnica

    SKUMAJFRAROSDEM
    ProduttoreMajolini
    NazioneItalia
    RegioneLombardia
    DenominazioneFranciacorta DOCG
    Gradazione alcolica12%
    BIO
    Temperatura di servizio10/12 ° C
    Affinamento24 mesi sui lieviti
    AnnataNon Millesimato
    Vitigni Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%

    Dettagli

    Vino dalla spiccata morbidezza, dal colore suadente. Al naso le note dominanti ricordano i piccoli frutti rossi. In bocca rotondo e morbido. La presenza di zuccheri è perfettamente bilanciata dalla buona acidità.

    ABBINAMENTO: è dolce compagno di frutta fresca, piccola pasticceria e, perché no, piatti dalla tendenza dolce (prosciutto crudo, crostacei, risotto alle fragole,...). 

    Produttore: Majolini

    La presenza della famiglia Maiolini ad Ome è attestata a partire dal XV secolo: l'etimologia del cognome la legherebbe curiosamente al vitigno autoctono Majolina, a sua volta collegato alla pietra calcarea di cui è composta la zona, detta medolo o calcare maiolica. Le proprietà terriere della cantina Majolini si estendono sulle colline moreniche del comune di Ome: un borgo che si distingue per la sua particolare geologia, costituita da stratificazioni di pietra calcarea. Ubicato in un'insenatura protetta ai piedi del monte Brione (800 metri), è circondato da colline e gode di un microclima unico all'interno della Franciacorta. E' qui che negli Anni '70 il fondatore Valentino Majolini iniziò l'avventura del vino, portata avanti dai figli e dai nipoti fino ad oggi.

    Le uve che compongono i Franciacorta Majolini maturano in vigneti lontani dalle strade di passaggio più intenso, delimitati da bosco e sentieri: 24 ettari sparsi in più di 24 appezzamenti, significativamente diversi per clima ed origine geologica dalla maggior parte del suolo vitato di Franciacorta.

    Majolini AziendaMajolini CantinaMajolini Aligi Sassu

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