Franciacorta DOCG Grande Cuvée Alma Non Dosato - Bellavista

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Condizione: Nuovo prodotto

Il lato più puro del Franciacorta. Il profilo sensoriale di questa cuvée è caratterizzato da sapidità, freschezza, finezza, eleganza ed agilità. Un’espressione sensoriale della Franciacorta dei nostri giorni. Le uve provengono dall’intero patrimonio vitato da cui attinge la stessa Alma, scegliendo di dedicarlo al gusto contemporaneo di Francesca Moretti, secondo le sue indicazioni stilistiche.

Maggiori dettagli

Scheda tecnica

SKU	BELFRACUVND
Produttore	Bellavista
Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Denominazione	Franciacorta DOCG
Zona di produzione	Brescia, comune di Erbusco
Gradazione alcolica	12.5%
Temperatura di servizio	6/8 ° C
Affinamento	30 mesi sui lieviti
Annata	Non millesimato
Consigliato da	Fabio Ravasio, Wine Selector di enotop
Vitigni	Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%

Dettagli

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage molto sottile e persistente. Una nuova generazione con un gusto attuale, che predilige l’assenza di dosaggio, dando così vita ad un profilo sensoriale più fresco, croccante, verticale, già percepibile all’olfatto. In bocca ritroviamo aromi floreali e minerali, accompagnati da aromi leggeri di crosta di pane e agrumi per un gusto fresco ed immediato.

Produttore: Bellavista

"Ci siamo chiesti quale fosse la sostanza dei nostri sogni e ci siamo concordemente riconosciuti in una sola risposta: Bellavista è pura avanguardia, è uno stile anticonformista e intraprendente che oggi, come allora, ricerca l’essenza del proprio carattere nelle radici più profonde di una terra straordinaria con caratteristiche geologiche e climatiche uniche". -Francesca Moretti-