Champagne Brut Nature Philippe Starck 2009 Cofanetto - Louis Roederer

Nuovo prodotto

Edizione limitata realizzata con la collaborazione del celebre designer e grande intenditore Philippe Starck. Uve provenienti dai Côteaux de Cumières e vendemmiate nello stesso giorno, seguendo le fasi lunari, in seguito pressate insieme, con un solo impeto, come da tradizione. Il 25% viene vinificato in fusti di rovere. Maturazione per 5 anni. Cremoso, delicato e moderno.

93/100, Wine Enthusiast

Maggiori dettagli

99,00 € IVA inclusa

  • 75 cl

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Scheda tecnica

SKUSAGCHASTA
ProduttoreChampagne Louis Roederer
NazioneFrancia
RegioneChampagne
Zona di produzioneMontagne de Reims, comune di Reims
Gradazione alcolica12%
Temperatura di servizio8/10 ° C
Affinamento60 mesi sui lieviti
Annata2009
Robert Parker93/100
James Suckling94/100
Antonio Galloni94/100
Vitigni Pinot Noir e Meunier 67%, Chardonnay 33%

Dettagli

L'annata 2009 è stata caratterizzata da un clima continentale e solare, con un inverno rigido e secco, seguito da una splendida estate soleggiata e con scarse precipitazioni nei mesi di Agosto e Settembre. Tutti fattori che hanno portato allo sviluppo classico della vite, a un notevole stato di salute del vigneto e alla perfetta maturazione dell’uva: il contesto ideale per l’elaborazione di vini corposi, fruttati e golosi! Il 2009 entra a pieno titolo nella “schiera” delle migliori annate di champagne brillanti grazie a questo tratto solare e al contempo leggero.

Alla vista appare di colore giallo con riflessi leggermente ambrati. Perlage estremamente fine. All’olfatto il bouquet è intenso, con sentori di fiori dolci (caprifoglio, ginestra), frutti gialli (pesca) e frutta secca leggermente tostata (nocciola); seguono note speziate ed agrumate che ricordano il pepe Sansho, ma anche sensazioni dolci e morbide, mature che richiamano la crema di castagne. Attacco in bocca allo stesso tempo ampio e leggero. Subito ampio, grazie alla struttura cremosa, dolce, quasi sferica che avvolge e riveste il palato in modo formidabile; leggero, poiché sostenuto da una freschezza sapida e raffinata che “distende” la materia per conferirle una struttura liscia, eterea e delicata. Si rimane affascinati da questa splendida espressione di frutti succosi nutriti dal sole che accarezza soavemente il palato. Il finale è elegante, accompagnato da note asprigne, speziate e delicatamente boisé.
Esprime alla perfezione il concetto di champagne moderno, maturo e di pronta beva, pur conservando le sue doti di freschezza quasi astratta e di precisione eccezionale.

ABBINAMENTO: Ideale con antipasti di mare e di terra, risotto alle verdure, piatti di pesce anche della cucina orientale nonché carni bianche.
risotto verdureconigliosushi

Produttore: Champagne Louis Roederer

Erede della Maison de Champagne nel 1833, imprenditore ed esteta, Louis Roederer prende la decisione lungimirante di incentrare gli sforzi sul vigneto per controllare tutte le fasi dell’elaborazione del vino e crea uno stile, uno spirito ed un gusto del tutto originali. A metà del XIX secolo, con l’acquisto di vigne selezionate con istinto e spirito eclettico sulle terre dei Grands Crus de Champagne, Louis Roederer va controcorrente rispetto agli usi dell’epoca: mentre altri acquistano l'uva, lui cura il vigneto.
Persuaso che la quintessenza di un grande vino risieda nel terroir, amante della tradizione e volto al futuro, Louis Roederer traccia un destino d’eccezione per la Casa che da allora porterà il suo nome.

A partire dagli anni 1870, i vini di Champagne Louis Roederer viaggiano fin negli Stati Uniti e in Russia, alla tavola dello Zar Alessandro II. Uomo di gusto nonché ricercatore inveterato, Louis Roederer crea per l’imperatore un nuovo champagne e lancia una nuova idea: nel 1876 nasce così la prima “cuvée de prestige” sotto il nome di “Cristal”. La sua sottigliezza e la sua eleganza faranno grande da allora la reputazione di eccellenza della Maison Louis Roederer.

Da sempre indipendente e gestita dalla famiglia, la Maison Louis Roederer è oggi diretta da Frédéric Rouzaud, esponente della settima generazione della dinastia con 240 ettari situati esclusivamente nei Grands e Premiers Crus de la Vallée de la Marne, Côte des Blancs e Montagne de Reims.
Le cuvée della Maison Louis Roederer nascono dal paziente confronto con gli elementi, da un incontro di talenti, da una scienza degli equilibri, da un'uva resistente e generosa, che affonda le sue radici nella terra della Champagne, dando vita ad uno champagne dall'anima solare, dall'eleganza cristallina.

Roederer StarckRoederer CristalRoederer vigna

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