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    Teroldego Rotaliano DOC Visualizza ingrandito

    Teroldego Rotaliano DOC - Dorigati

    Nuovo prodotto

    Piana Rotaliana, angolo di territorio che si estende dalla Rocchetta, gola di accesso alla Val di Non, fino al fiume Adige su quello che era il vecchio alveo del torrente Noce, dal 1854 deviato verso sud.

    Bottiglia 0.75 L: annata 2016
    Magnum 1.5 L: annata 2015

    Maggiori dettagli

    • 75 cl
    • 300 cl

    Scheda tecnica

    SKUDORTERROT
    ProduttoreDorigati
    NazioneItalia
    RegioneTrentino-Alto Adige
    DenominazioneTeroldego Rotaliano DOC
    Gradazione alcolica13%
    Temperatura di servizio16/18 ° C
    Affinamento12 mesi in grandi botti di rovere
    Annata2017
    Gambero Rosso3 bicchieri
    Vitigni Teroldego 100%

    Dettagli

    Colore rosso rubino carico. Profumo fruttato con sentore di mora e lampone. In bocca pieno e persistente, gradevolmente tannico, di ottimo corpo, con una piacevole freschezza.
    ABBINAMENTO: arrosti e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati.

    Produttore: Dorigati

    L'azienda vinicola F.lli Dorigati da cinque generazioni opera in Mezzocorona, borgata trentina, come vinicoltori e vinificatori.

    La nascita dell'azienda risale infatti al 1858. Da sempre si prendono cura dei loro vigneti e trasmettono al vino la loro passione ed il legame con questa splendida terra trentina. Di padre in figlio tramandano la dedizione per viticultura ed enologia, nel rispetto della terra e nell'amore per il territorio.

    I vigneti si trovano nella Piana Rotaliana, conoide dalle pregiate caratteristiche pedologiche, ideale per la coltivazione della vite. Nel corso dei secoli le alluvioni del torrente Noce crearono terreni dotati di una buona frazione limosa, ricca di minerali e di un'ottima capacità di drenaggio dovuta alla presenza di ciottoli. E' in questo lembo di territorio che si trova il Teroldego Rotaliano Doc, il principale vitigno autoctono trentino.

    Le ideali condizioni climatiche assieme ad una sapiente gestione di allevamento a pergola trentina, permettono la maturazione di uve di alta qualità e la produzione di grandi vini.

    Per i Dorigati la cura e l'attenzione per la terra sono essenziali, perché la qualità di un vino nasce in vigneto, nel pieno rispetto dei tempi naturali. Cercano inoltre l'equilibrio: tra le piante e la terra, tra il vino e l'uomo.

    Dorigati vignaDorigati CantinaDorigati azienda

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