Côtes du Rhône AOP Prestige Blanc - Domaine Roger Perrin Visualizza ingrandito

      Côtes du Rhône AOP Prestige Blanc 2019 - Domaine Roger Perrin

      Nuovo prodotto

      Questa "Prestige Blanc" della Côte du Rhône è ottenuta da uve della valle del Rodano, situate su terreni argillosi-calcarei. Le diverse varietà di uva vengono raccolte e vinificate separatamente, mediante pressatura diretta, quindi decantazione e fermentazione con controllo della temperatura (da 16 ° a 18 ° C). Non viene effettuata malolattica per mantenere un'acidità naturale.

      Maggiori dettagli

      13,00 € IVA inclusa

      • 75 cl

      Scheda tecnica

      SKUPERCOTBLA
      ProduttoreDomaine Roger Perrin
      NazioneFrancia
      RegioneCôtes du Rhône
      Zona di produzionecomune di Orange
      Gradazione alcolica13.5%
      Temperatura di servizio8/10 ° C
      AffinamentoAcciaio
      Annata2019
      Vitigni Grenache Blanc 35%, Viognier 25%, Clairette 20%, Roussanne 10%, Marsanne 10%

      Dettagli

      Colore giallo tenue con sfumature verde chiaro. Al naso si percepiscono note di frutta e fiori, con predominanza di fiori di albicocca, pesca e violetta. Al palato è rotondo, molto fruttato e lungo, termina con un finale fresco che riflette il buon equilibrio di questo vino.

      A seconda dell'annata, l'assemblaggio varia in base all'espressione aromatica dei vitigni.

      ABBINAMENTO: Il vino bianco ideale per tutte le occasioni, come aperitivo, per accompagnare un filetto di pesce con panna o un formaggio fresco di capra.
      aperitivolucciocaprini

      Produttore: Domaine Roger Perrin

      È nel cuore della zona a Denominazione di Origine Protetta di Châteauneuf-du-Pape a Vaucluse che nasce il Domaine Roger Perrin, una tenuta di famiglia in cui il know-how enologico si tramanda attraverso le generazioni da più di un secolo.

      Fu nel 1968 che Roger Perrin subentrò a suo suocero, Paul Bravay. Nello sviluppo del vigneto di famiglia, Roger riuscì a dare vita ad una nuova azienda vinicola nel 1972. Fu allora che iniziò l'imbottigliamento e la vendita dei suoi vini con il nome di Domaine Roger Perrin. Dopo la sua scomparsa, il figlio Luc Perrin assunse la guida della tenuta nel 1986 con sua madre Yvette; risale al 1999 l'ampliamento dell'azienda con la nuova cantina dotata di tutte le ultime tecnologie per la vinificazione e l'affinamento.

      Un enologo entusiasta, Véronique Perrin-Rolin, sorella di Luc, è arrivata nella tenuta per il raccolto 2010, dopo l'improvvisa morte di Luc. Véronique ha lavorato per oltre 20 anni come consulente enologo per 80 viticoltori nella Côtes du Rhône Nord (Côtes Rôtie, Hermitage, St Joseph, Cornas,...). Ha portato con sé la sua esperienza nella vinificazione e nella degustazione per contribuire alla migliore espressione dei vini. Xavier Rolin, figlio di Véronique, ha iniziato a lavorare nella tenuta nel 2012.

      I vigneti si estendono per oltre 40 ettari, suddivisi in quattro denominazioni: Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône e Vin de Pays del Principato di Orange.
      Le prime viti furono piantate tra il 1901 e il 1902, e questi gioielli con più di 100 anni vengono ancora oggi utilizzati per produrre l'eccezionale cuvée di Châteauneuf du Pape "Réserve Vieilles Vignes".

      Roger Perrin AziendaRoger PerrinRoger Perrin vigna

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