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Franciacorta Brut Vintage DOCG Visualizza ingrandito

Franciacorta Brut Vintage DOCG - Majolini

Nuovo prodotto

E' il vino della catasta dimenticata, sopravvissuta e invecchiata senza memoria, come un adorabile abito verde mare estratto dal fondo dell'armadio. 
Magnum in cassa legno.

90/100, Meininger Sommelier 2017

Maggiori dettagli

  • 75 cl
  • 150 cl

Scheda tecnica

SKUMAJFRAVIN
ProduttoreMajolini
NazioneItalia
RegioneLombardia
DenominazioneFranciacorta DOCG
Gradazione alcolica12%
BIO
Temperatura di servizio10/12 ° C
Affinamentoalmeno 48 mesi sui lieviti
Annata2014
Consigliato daFabio Ravasio, Wine Selector di enotop
Vitigni Pinot Nero, Chardonnay

Dettagli

Giallo dorato dal perlage fine e persistente. Al naso ampio, schietto con note floreali. Alla degustazione si presenza sapido, persistente e molto equilibrato.

ABBINAMENTO: carne alla griglia, piatti di struttura in genere sia di carne che di pesce.

Produttore: Majolini

La presenza della famiglia Maiolini ad Ome è attestata a partire dal XV secolo: l'etimologia del cognome la legherebbe curiosamente al vitigno autoctono Majolina, a sua volta collegato alla pietra calcarea di cui è composta la zona, detta medolo o calcare maiolica. Le proprietà terriere della cantina Majolini si estendono sulle colline moreniche del comune di Ome: un borgo che si distingue per la sua particolare geologia, costituita da stratificazioni di pietra calcarea. Ubicato in un'insenatura protetta ai piedi del monte Brione (800 metri), è circondato da colline e gode di un microclima unico all'interno della Franciacorta. E' qui che negli Anni '70 il fondatore Valentino Majolini iniziò l'avventura del vino, portata avanti dai figli e dai nipoti fino ad oggi.

Le uve che compongono i Franciacorta Majolini maturano in vigneti lontani dalle strade di passaggio più intenso, delimitati da bosco e sentieri: 24 ettari sparsi in più di 24 appezzamenti, significativamente diversi per clima ed origine geologica dalla maggior parte del suolo vitato di Franciacorta.

Majolini AziendaMajolini CantinaMajolini Aligi Sassu

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