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    Champagne Brut Millesimato Saphir 2008 Visualizza ingrandito

    Champagne Brut Millesimato Saphir 2008 - Louis Barthelemy

    Nuovo prodotto

    Questa cuvée deve il nome al suo colore, eclatante come uno zaffiro giallo esposto alla luce del sole. "Saphir" o "la cosa più bella": non si poteva trovare nome migliore per questa Cuvée eccezionale e raffinata. Le note di mandorla, di nocciola, di cacao, di miele e di cannella, fanno di questo vino uno Champagne complesso e unico.

    Maggiori dettagli

    • 75 cl

    Scheda tecnica

    SKULBCHASAP
    ProduttoreChampagne Louis Barthelemy
    NazioneFrancia
    RegioneChampagne
    Gradazione alcolica12%
    Temperatura di servizio8/10 ° C
    Affinamento72 mesi sui lieviti
    Annata2008
    Consigliato daFabio Ravasio, Wine Selector di enotop
    Vitigni Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 20%

    Dettagli

    Colore giallo oro luminoso, con bolle abbondanti e fini. Al naso un'eccezionale complessità aromatica, con note di mandorla, nocciola, cacao, miele e cannella. Un vino fuori dal comune, potente e raffinato, fresco e rotondo.

    ABBINAMENTO: aperitivi sontuosi, grandi piatti strutturati.

    Produttore: Champagne Louis Barthelemy

    Una gioielleria in Champagne:

    Fondata a Epernay nel 1923 da una principessa Russa scappata dalla rivoluzione di Mosca, la Maison Louis Barthélémy venne acquistata nel 2002 da Jean-Barthélémy Chancel il più giovane negoziante di Champagne della sua generazione.

    L'azienda venne poi trasferita ad Ay tra le migliori vigne, e da allora beneficia delle ricche e diverse varietà di uve selezionate in diversi Cru. La filosofia di Barthélémy è quella di ottenere il meglio dai diversi terroir per vinificare e produrre grandi Champagne.

    L'azienda ha uno stile distintivo ed elegante, caratterizzato da bassi dosaggi ma lunghi e lenti periodi di invecchiamento.

    Louis Barthelemy etichettaLouis Barthelemy vignaLouis Barthelemy

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