Bourgogne Pinot Noir AOC Visualizza ingrandito

      Bourgogne Pinot Noir AOC 2015 - Doudet-Naudin

      Nuovo prodotto

      Denominazione Regionale di Borgogna, primo biglietto da visita aziendale, ottenuto da una piccola parcella a Ladoix-Serrigny vicino alla famosa Cappella Notre Dame du Chemin. La vigna si estende per sole 60 aree su suolo costituito da marne argillose e calcaree. Vendemmia manuale e selezione degli acini. Vinificazione molto tradizionale. Affinamento in legno. Potenziale invecchiamento 8/10 anni.

      Maggiori dettagli

      18,00 € IVA inclusa

      • 75 cl

      Al momento il prodotto è esaurito

      Scheda tecnica

      SKUDNBOUPN
      ProduttoreDomaine Doudet-Naudin
      NazioneFrancia
      RegioneBourgogne
      Gradazione alcolica12.5%
      Temperatura di servizio14/15° C
      Affinamento15 mesi in barrique 1° e 2° passaggio
      Annata2015
      Vitigni Pinot Noir 100%

      Dettagli

      Vino di bella personalità con stile fine e fruttato che illustra tipicamente il Pinot Noir di Borgogna. Colore rosso rubino brillante con riflessi granati. Al naso aromi di ciliegia, cassis, fragola sostenuti da nuance selvatiche e speziate. Bocca viva e di gusto. Rotondo, vellutato e fresco. Non aggressivo ma di gran carattere e reale personalità. Tannini fini e armoniosi.

      ABBINAMENTO: carni rosse e bianche, arrosti, grigliate e formaggi. Piatti esotici poco speziati.

      Produttore: Domaine Doudet-Naudin

      Grands Vins de Bourgogne

      Fondata nel 1849 da Albert Brenot a Savigny-les-Beaune, Doudet-Naudin è una delle più antiche aziende di Borgogna. Nel 1933 fu acquistata dalla famiglia Doudet che sviluppo ed espanse la Maison preservando la sua filosofia: rispetto per la tradizione e l'eccellenza. L'attuale proprietario della Domaine Doudet-Naudin è Christophe Rochet.

      Dalla sua fondazione, la maison è sempre rimasta nell'edifico al centro del paese di Savigny-les-Beaune: all'interno si trovano le cantine storiche, e le parti più antiche risalgono al 1820. Qui è dove i vini affinano diversi mesi nelle botti di legno come vuole la tradizione di Borgogna.

      Tutti i rossi della Domaine vengono imbottigliati per gravità, senza essere filtrati e vanno direttamente nelle cantine con 200 anni di storia: affinare nelle botti situate in questo ambiente, permette di avere da subito note specifiche e molto particolari al momento della degustazione.

      Domaine Doudet conta oggi 13 ettari al nord della Cote de Beaune, un patrimonio garante della qualità e delle diversità delle piccole denominazioni comunali. Si conta anche qualche tesoro, come le Corton Charlemagne Grand Cru, le Corton Grand Cru Les Marechauldes e ancora il monopolio Savigny Premier Cru En Redrescul.

      Doudet-naudin vignaDoudet-naudin cantinaDoudet-naudin storico

      Ti consigliamo anche:

      Costi e modalità di spedizione

      Azienda Ho.Re.Ca.
      15,00 € (IVA esclusa). Gratuita per ordini superiori a 199,00 € (IVA esclusa).

      Privati e Altro
      9,90 € (IVA inclusa). Gratuita per ordini superiori a 99,00 € (IVA inclusa).

      Spedizione in 2-3 giorni lavorativi (salvo verifica disponibilità del prodotto) *

      Metodi di pagamento

      PaypalSatispayCarta di credito (tramite PayPal) Bonifico Contrassegno