Aloxe-Corton 1er Cru AOC Les Maréchaudes Doudet-Naudin Visualizza ingrandito

      Aloxe-Corton 1er Cru AOC Les Maréchaudes 2013 - Doudet-Naudin

      Nuovo prodotto

      Denominazione situata ai piedi del monte Corton giusto al di sotto del villaggio di Ladoix-Serrigny. Vecchia vigna di 70 anni contigua al Grand Cru di Corton Maréchaudes, dolce versante con piena esposizione est. Questa vigna è in regime di agricoltura Biologica da oltre 10 anni. Il suolo è composto da argille, marne e calcare. Potenziale invecchiamento 20/25 anni.

      Maggiori dettagli

      60,00 € IVA inclusa

      • 75 cl

      Scheda tecnica

      SKUDNALOCOR
      ProduttoreDomaine Doudet-Naudin
      NazioneFrancia
      RegioneBourgogne
      Gradazione alcolica13%
      Temperatura di servizio15/16 ° C
      Affinamento17 mesi in barrique (20% nuove)
      Annata2013
      Vitigni Pinot Noir 100%

      Dettagli

      Rosso rubino pieno, sostenuto e brillante. Il naso è fresco, concentrato e seducente; esprime immediatamente la purezza e la complessità di questo terroir. In bocca note di Kirsch, mora e cassis con un tocco di spezia e animale. Il tutto vestito da untuosità data dalla grande potenza e concentrazione. Ricchezza ed eleganza esplodono immediatamente in bocca. Veramente un grande vino da gustarsi giovane e tonico nei primi 5 anni oppure più complesso ed austero negli anni successivi.

      ABBINAMENTO: cucina tradizionale moderna, non tradirà mai!

      Produttore: Domaine Doudet-Naudin

      Grands Vins de Bourgogne

      Fondata nel 1849 da Albert Brenot a Savigny-les-Beaune, Doudet-Naudin è una delle più antiche aziende di Borgogna. Nel 1933 fu acquistata dalla famiglia Doudet che sviluppo ed espanse la Maison preservando la sua filosofia: rispetto per la tradizione e l'eccellenza. L'attuale proprietario della Domaine Doudet-Naudin è Christophe Rochet.

      Dalla sua fondazione, la maison è sempre rimasta nell'edifico al centro del paese di Savigny-les-Beaune: all'interno si trovano le cantine storiche, e le parti più antiche risalgono al 1820. Qui è dove i vini affinano diversi mesi nelle botti di legno come vuole la tradizione di Borgogna.

      Tutti i rossi della Domaine vengono imbottigliati per gravità, senza essere filtrati e vanno direttamente nelle cantine con 200 anni di storia: affinare nelle botti situate in questo ambiente, permette di avere da subito note specifiche e molto particolari al momento della degustazione.

      Domaine Doudet conta oggi 13 ettari al nord della Cote de Beaune, un patrimonio garante della qualità e delle diversità delle piccole denominazioni comunali. Si conta anche qualche tesoro, come le Corton Charlemagne Grand Cru, le Corton Grand Cru Les Marechauldes e ancora il monopolio Savigny Premier Cru En Redrescul.

      Doudet-naudin vignaDoudet-naudin cantinaDoudet-naudin storico

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