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    Chianti Classico DOCG Riserva - Nittardi

    Nuovo prodotto

    Prodotto solo nelle grandi annate con la miglior uva, questa Riserva selezionata è l’essenza del territorio di Nittardi. Le uve scelte provengono dal versante meridionale della Vigna Alta, a circa 500 m di altitudine. Questo vino da meditazione combina le qualità insite del terroir di Nittardi con la filosofia dell’enologo Carlo Ferrini. 

    Maggiori dettagli

    35,00 € IVA inclusa

    • 75 cl

    Al momento il prodotto è esaurito

    Scheda tecnica

    SKUVISNITRIS
    ProduttoreNittardi
    NazioneItalia
    RegioneToscana
    DenominazioneChianti Classico DOCG
    Gradazione alcolica13.5%
    Temperatura di servizio18/20 ° C
    Affinamento24 mesi in barrique e tonneaux
    Annata2012
    Gambero Rosso3 bicchieri
    James Suckling95/100
    Vitigni Sangiovese 95%, Merlot 5%

    Dettagli

    Colore rosso rubino intenso, sentori intensi di frutta matura e note di cioccolato; in bocca è complesso, pieno, equilibrato e dai tannini vellutati.

    ABBINAMENTO: particolarmente adatto ad abbinarsi a piatti di carne, arrosti di agnello, cinghiale e ossobuco.

    Produttore: Nittardi

    Nittardi è un'azienda vitivinicola nel cuore del Chianti Classico, sulle colline al confine tra le provincie di Firenze e Siena. La tenuta di Nittardi era in origine una torretta di difesa, nota fin dal XVI secolo con il nome di "Nectar Dei".

    Nel XVI secolo fu proprietà del celebre artista rinascimentale Michelangelo Buonarroti che nel 1549, mentre si trovava a Roma per dipingere la Cappella Sistina, pregò suo nipote Lionardo di inviare a Roma delle bottiglie di vino di Nittardi da offrire a Papa Giulio II come "dono genuino".

    Ed oggi, mezzo millennio dopo la proprietà Michelangiolesca, la storia si è potuta ripetere grazie agli attuali proprietari che hanno donato a Papa Benedetto XVI e a Papa Francesco le prime bottiglie di vino provenienti dai vigneti della maremma Toscana, vino simbolicamente chiamato "Nectar Dei" dal nome originario dell'antica torre di Nittardi.

    Dal 1982 Nittardi è condotta da Peter Femfert e da sua moglie, la storica Stefania Canali, di origini veneziane. Passo dopo passo, Stefania e Peter hanno ridato vita a Nittardi. I vigneti sono stati via via reimpiantati e nel 1992 l'antica tinaia è stata sostituita da una moderna cantina. Nel 1999 la fattoria si è estesa anche in Maremma, vicino alla costa della Toscana meridionale, in cui sono stati finora messi a dimora 17 ettari di vigneto con uvaggi autoctoni e internazionali. Da questo territorio provengono 2 rossi mediterranei di Nittardi: Ad Astra e Nectar Dei. Il 2012 ha anche visto la nascita dei primo vino bianco maremmano: Ben, un vermentino in purezza.

    Per rendere omaggio al celebre proprietario di Nittardi, Michelangelo Buonarroti, il tradizionale binomio tra arte e vino è ancora oggi coltivato a Nittardi. Ogni anno un artista di fama internazionale realizza, per il Chianti Classico Casanuova di Nittardi vigna Doghessa, 2 quadri originali, uno per l'etichetta e uno per la carta seta con cui viene avvolta la bottiglia stessa.

    Questa forma d'arte si ripete dalla vendemmia del 1981 e ha visto succedersi nomi illustri del panorama d'arte internazionale, da cui spiccano Hundertwasser, Corneille, A. R. Penk, Mitoraj, Yoko Ono, Dario Fò, Guenter Grass e Karl Otto Gotz. Dal 2013 Leon Femfert, il primo figlio di Stefania e Peter, è impegnato a tempo pieno nell'azienda di famiglia. 

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