• RP97
  • JS97
  • Enotop Heart
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Visualizza ingrandito

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2007 - Castello Romitorio

Nuovo prodotto

Solamente un'attenta selezione delle migliori uve provenienti da una vendemmia realmente eccezionale può dar vita al Brunello di Montalcino Riserva. La Riserva viene rilasciata sul mercato il sesto anno dopo la vendemmia ed affinata per un minimo di 36 mesi in botti di rovere.

Maggiori dettagli

  • 75 cl
  • 150 cl

Scheda tecnica

SKUROMBRUMONRIS
ProduttoreCastello Romitorio
NazioneItalia
RegioneToscana
DenominazioneBrunello di Montalcino DOCG
Gradazione alcolica14.5%
Temperatura di servizio18/20 ° C
Affinamento36 mesi in tonneaux e botti di rovere
Annata2007
Robert Parker97/100
James Suckling97/100
Consigliato daFabio Ravasio, Wine Selector di enotop
Vitigni Sangiovese 100%

Dettagli

Rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati, dotata di grande consistenza, la Riserva regala un bouquet meraviglioso: sentori di sottobosco, sfumature di frutta matura, legno aromatico e lavanda si sposano armoniosamente, grazie ad un attento affinamento, a profumi speziati ed eterei. Secco e caldo, morbido ed elegante nella sua componente tannica, caratterizzato da prepotente “equilibrata freschezza”, lascia a lungo sensazioni gusto-olfattive complesse ed articolate.

ABBINAMENTO: cacciagione, selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.

Produttore: Castello Romitorio

"Creo vini con la stessa passione con la quale dipingo - si tratta di una sorta di devozione, di un sacrificio il quale apporta i massimi risultati." -Sandro Chia-

Castello Romitorio ha rappresentato sin dall'antichità, grazie alla sua posizione strategica, un luogo molto affascinante e particolarmente adatto alla difesa. Nel XII secolo fu teatro di molte battaglie ed invasioni, e durante la discesa delle armate fiorentine, nel 1284 divenne una vera e propria fortezza.

Il castello è situato sulla sommità di una collina e dalle finestre è possibile avere una visuale perfetta sulle città di Siena e Montalcino. Nel 1984 l'artista Sandro Chia acquistò la tenuta, dedicando numerosi anni alla restaurazione del castello ed all'impianto di nuovi vigneti. La fortezza trecentesca è oggi una rinomata azienda produttrice di eccellenti vini toscani, grappe ed olio d'oliva.

Il primo vino dell'azienda di Sandro Chia, il Romito del Romitorio, fu imbottigliato nel 1984 e grazie all'intuizione ed al ruolo di Chia, si dimostrò subito un vino eccezionale. Con la vendemmia del 2006, il Castello Romitorio ha battezzato la nuova cantina, un gioiello di 3000 mq costruito parzialmente interrato ai piedi dell'antico castello. Espressione della filosofia Chia e dei suoi interessi, la cantina coniuga l'amore per il vino di qualità con la passione per l'arte riunendoli in un'ambientazione unica. Sculture monumentali si ergono al fianco di botti e barili dai quali sgorgherà il futuro vino dell'azienda.

I vigneti si estendono per circa 14 ettari, separando le uve proveniente dai singoli corpi vitali per preservare al massimo le caratteristiche uniche dei diversi microclimi. Castello Romitorio ha acquistato alla fine degli anni '90 una tenuta nel comune di Scansano. La Tenuta di Ghiaccio Forte, prende il nome da un'antica città Etrusca, le cui rovine giacciono a pochi metri dalle vigne.

Oggi, grazie alla combinazione di vari fattori, quali la modesta altitudine, il terreno vulcanico e le acque del fiume Albegna, la città di Scansano è riconosciuta per il suo vino apprezzato a livello internazionale: il Morellino di Scansano.   

Castello Romitorio TenutaCastello romitorio Sandro ChiaCastello Romitorio Cantina

Ti consigliamo anche:

Costi e modalità di spedizione

Azienda Ho.Re.Ca.
15,00 € (IVA esclusa). Gratuita per ordini superiori a 199,00 € (IVA esclusa).

Privati e Altro
9,90 € (IVA inclusa). Gratuita per ordini superiori a 99,00 € (IVA inclusa).

Spedizione in 2-3 giorni lavorativi (salvo verifica disponibilità del prodotto) *

Metodi di pagamento

PaypalSatispayCarta di credito (tramite PayPal) Bonifico Contrassegno