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    Sagrantino di Montefalco DOCG Chiusa di Pannone Visualizza ingrandito

    Sagrantino di Montefalco DOCG Chiusa di Pannone 2012 - Antonelli San Marco

    Nuovo prodotto

    E’ una selezione di Sagrantino proveniente dall’omonimo vigneto. Chiusa di Pannone (ettari 2,70). Altitudine 400 metri s.l.m. Esposizione a sud, filari orientati secondo la pendenza. Terreno di origine pleistocenica, argilloso-calcareo, ricco di ghiaie e conglomerati fluvio-lacustri.

    Maggiori dettagli

    • 75 cl

    Scheda tecnica

    SKUANTSAGMONPAN
    ProduttoreAntonelli San Marco
    NazioneItalia
    RegioneUmbria
    DenominazioneMontefalco Sagrantino DOCG
    Gradazione alcolica15%
    BIO
    Temperatura di servizio18 ° C
    Affinamento6 mesi in carati di rovere, 24 mesi di botti da 25 hl, 6 mesi in cemento
    Annata2012
    Vitigni Sagrantino 100%

    Dettagli

    Colore rosso rubino intenso. Olfatto ricco e potente, etereo e molto complesso. Tipicamente caratterizzato da note di frutta ed erbe aromatiche, dove spiccano agrumi, ciliegia, frutti di bosco, menta e origano. Al palato è un vino molto strutturato, con un tannino deciso e persistente. Vino che si esprime al meglio con un lungo affinamento in bottiglia.

    ABBINAMENTO: accompagna grigliate ed arrosti, carni rosse brasate o stufate, cacciagione e formaggi a pasta dura stravecchi.

    Produttore: Antonelli San Marco

    Antonelli San Marco è un’azienda vitivinicola di 170 ettari in un corpus unico al centro della zona Docg Montefalco con una grande storia alle spalle, una grande passione tramandata per questo territorio e una grande cura della qualità dei prodotti.

    Nel 1881 Francesco Antonelli, avvocato di Spoleto, acquistò la proprietà. Ebbe così inizio una radicale opera di trasformazione e ammodernamento degli impianti e delle colture: in una relazione del 1899 si parla già di vigneti con 5.000 ceppi per ettaro. Ed è con questa filosofia che l’Azienda è arrivata nel 1979 ad intraprendere l’attività di imbottigliamento dei vini.

    Da anni ha intrapreso un percorso di ricerca e miglioramento continuo dalla vite fino alla bottiglia secondo uno stile che è volto alla tipicità e all’equilibrio, alla bevibilità e all’eleganza con estrazioni delicate e un uso moderato del legno. Si vinificano solo uve di propria produzione, da agricoltura biologica, così da offrire un prodotto di cui si siano valutate e controllate, in ogni fase, caratteristiche, pregi, potenzialità.

    I terreni, argillosi e ricchi di calcare, hanno origine geologica diversa: profondi alcuni, ricchi di scheletro altri, che conferiscono ai vini sfumature intense e variegate; colline austere circondate da boschi, dal microclima ideale per uve e olive di altissima qualità.

    Le varietà coltivate a bacca rossa sono soprattutto Sagrantino e Sangiovese, ma anche Montepulciano, Merlot e Cabernet Sauvignon, mentre quelle a bacca bianca il Grechetto e il Trebbiano Spoletino.

    Antonelli San MarcoAntonelli SagrantinoAntonelli San Marco Vigna

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