Trebbiano d'Abruzzo DOC Visualizza ingrandito

      Trebbiano d'Abruzzo DOC - Fattoria La Valentina

      Nuovo prodotto

      Vendemmia a metà Settembre. Diraspatura, pressatura soffice e decantazione del mosto a bassa temperatura. Fermentazione e affinamento in acciaio. Imbottigliamento a partire da metà Gennaio.

      Maggiori dettagli

      • 75 cl

      Scheda tecnica

      SKUVALTREABR
      ProduttoreFattoria La Valentina
      NazioneItalia
      RegioneAbruzzo
      DenominazioneTrebbiano d'Abruzzo DOC
      Gradazione alcolica12.5%
      Temperatura di servizio8/10 ° C
      AffinamentoAcciaio
      Annata2016
      Vitigni Trebbiano 100%

      Dettagli

      Colore giallo paglierino limpido con riflessi accesi verdognoli. Il bouquet ha un appeal mediterraneo solare con note di fiori gialli, ginestra e zagara, e delicati tocchi caldi agrumati. In bocca si esprime con toni spiccatamente freschi e morbidi, regalando un finale ancora floreale, agrumato, nitido, pulito e sapido.

      ABBINAMENTO: aperitivo, crudités di mare e di terra, preparazioni di pesce al vapore o in umido.

      Produttore: Fattoria La Valentina

      Fattoria La Valentina nasce nel 1990, nel comune di Spoltore, sulle colline vicino Pescara. Dal 1994, dopo alcuni avvicendamenti tra soci, Sabatino, Roberto e Andrea Di Properzio acquistarono l’intera società.

      Dopo i primi anni di studio sul vigneto di Santa Teresa, la passione per la ricerca della qualità e la voglia di valorizzare le Doc abruzzesi hanno preso il sopravvento diventando l'obiettivo principale dell'azienda.

      Animati dalla certezza che il vero miglioramento qualitativo debba avvenire nel rispetto assoluto dell'equilibrio biologico, stagione dopo stagione, hanno applicato una filosofia che lascia da parte l'uso sfrenato della chimica e della tecnologia.

      I vini di Fattoria La Valentina sono prodotti dalla natura attraverso l'unicità dei terroir: è questo il segreto della loro originalità. Il microclima, il terreno legato a vitigni ben adattati, restituiscono vini dal carattere marcato e unico, vini che parlano di luoghi e di coltivazioni, che nascono dalla somma di tanti piccoli particolari e dalla passione. Il vigneto principale, Bellovedere, si posiziona in collina.

      Negli ultimi anni la superficie della zona di Spoltore si è ampliata fino a superare i 20 ettari.

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