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Castelletto è una vasta area che si snoda tra Monforte e la frazione di Perno, al confine con Serralunga. Qui si coltivano circa 4 ettari di vigneto. Con l'annata '96 Veglio è stato il primo produttore ad utilizzare questo nome. Su questo terroir il Barolo è più tannico e molto fresco con sentori balsamici, di eucalipto, menta e liquirizia.
SKU | VEGBARCAS |
Produttore | Mauro Veglio |
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Denominazione | Barolo DOCG |
Zona di produzione | Cuneo, comune di La Morra |
Gradazione alcolica | 14.5% |
Temperatura di servizio | 16/18 ° C |
Affinamento | 24 mesi in piccole botti (40% nuove, 60% 2° passaggio) |
Annata | 2016 |
James Suckling | 92/100 |
Vitigni | Nebbiolo 100% |
Colore rosso rubino di buona intensità. Profumo intenso e suadente, grande armonia di frutti rossi e delicato petalo di rosa. Elegantissimo goudron con leggere note di sottobosco, menta e liquirizia. Sapore vigoroso, pieno ed equilibrato. Grande persistenza tannica ma di grande succulenza. Finale con note di confettura di mora e mirtilli.
ABBINAMENTO: primi piatti con sughi di carne, paste all'uovo ripiene e a secondi piatti importanti e saporiti, brasati e stufati anche di cacciagione. Si accompagna a formaggi a pasta dura di medio lungo affinamento.
L'azienda coltiva circa 14 ettari di vigneti distribuiti tra La Morra e Monforte d'Alba, sulle colline delle Langhe.
Mauro e Daniela credono in un vino equilibrato, rispettoso del territorio e della tipicità d’origine, frutto di un attento lavoro di selezione in vigna e di un’altrettanta cura in cantina. Producono quattro prestigiosi cru del Barolo: l’Arborina, il Gattera, il Rocche dell'Annunziata e il Castelletto. Ma vinificano anche i grandi rossi di Langa: il Langhe Nebbiolo, il Barbera e il Dolcetto d’Alba.
Mauro Veglio è uno dei fautori del forte cambiamento di stile del Barolo tradizionale negli anni '90, con l'amico Elio Altare fondò il gruppo innovativo soprannominato "Barolo Boys".
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