Barolo DOCG Castelletto 2016 - Mauro Veglio

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Condizione: Nuovo prodotto

Castelletto è una vasta area che si snoda tra Monforte e la frazione di Perno, al confine con Serralunga. Qui si coltivano circa 4 ettari di vigneto. Con l'annata '96 Veglio è stato il primo produttore ad utilizzare questo nome. Su questo terroir il Barolo è più tannico e molto fresco con sentori balsamici, di eucalipto, menta e liquirizia.

Maggiori dettagli

Scheda tecnica

SKU	VEGBARCAS
Produttore	Mauro Veglio
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Denominazione	Barolo DOCG
Gradazione alcolica	14.5%
Temperatura di servizio	16/18 ° C
Affinamento	24 mesi in piccole botti (40% nuove, 60% 2° passaggio)
Annata	2016
James Suckling	92/100
Vitigni	Nebbiolo 100%

Dettagli

Colore rosso rubino di buona intensità. Profumo intenso e suadente, grande armonia di frutti rossi e delicato petalo di rosa. Elegantissimo goudron con leggere note di sottobosco, menta e liquirizia. Sapore vigoroso, pieno ed equilibrato. Grande persistenza tannica ma di grande succulenza. Finale con note di confettura di mora e mirtilli.

ABBINAMENTO: secondi piatti a base di carne rossa, selvaggina, primi piatti strutturati.

Produttore: Mauro Veglio

L'azienda coltiva circa 14 ettari di vigneti distribuiti tra La Morra e Monforte d'Alba, sulle colline delle Langhe.

Mauro e Daniela credono in un vino equilibrato, rispettoso del territorio e della tipicità d’origine, frutto di un attento lavoro di selezione in vigna e di un’altrettanta cura in cantina. Producono quattro prestigiosi cru del Barolo: l’Arborina, il Gattera, il Rocche dell'Annunziata e il Castelletto. Ma vinificano anche i grandi rossi di Langa: il Langhe Nebbiolo, il Barbera e il Dolcetto d’Alba.

Mauro Veglio è uno dei fautori del forte cambiamento di stile del Barolo tradizionale negli anni '90, con l'amico Elio Altare fondò il gruppo innovativo soprannominato "Barolo Boys".

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