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Negroamaro Salento IGT Diecianni 2018 - Feudi di Guagnano

Nuovo prodotto

DieciAnni è il nome che identifica queste etichette di particolare pregio: per realizzare quest'ultimo vino la cantina ha impiegato dieci anni in sperimentazioni e assaggi, da qui il nome di questo vino straordinario.

Maggiori dettagli

9,00 € IVA inclusa

10,00 €

-1,00 €

  • 75 cl

Scheda tecnica

SKUFEUNEGMIR
ProduttoreFeudi di Guagnano
NazioneItalia
RegionePuglia
DenominazioneSalento IGT
Zona di produzioneLecce, comune di Guagnano
Gradazione alcolica13%
Temperatura di servizio16/18 ° C
Affinamento6 mesi in barrique
Annata2018
Bibenda4 grappoli
Valutazione DecanterMedaglia bronzo (86-89/100)
Consigliato daFabio Ravasio, Wine Selector di enotop
Vitigni Negroamaro 100%

Dettagli

Il Negroamaro di Feudi di Guagnano è un vino dal colore rosso intenso con spiccati profumi di prugna e ciliegia. Gusto pieno ed equilibrato con note speziate e leggermente tostate. Ottimo ancge servito fresco nel periodo estivo.

ABBINAMENTO: perfetto con paste al forno, primi piatti saporiti o secondi piatti di carne come grigliate miste, agnello alla brace, carne di cavallo o polpette al sugo, e con i “turcinieddhi”, gli involtini con le interiora.
pastapolpetteturcinieddhi

Produttore: Feudi di Guagnano

Guagnano, un tempo, aveva un cuore fatto dalla passione dominante dei nonni degli attuali proprietari, vignaiuoli tenaci in grado di scrivere pagine importanti di una storia che ha per titolo “Negroamaro”. Non una storia come tutte le altre: in essa, infatti, si coglie la fatica e lo spirito di sacrificio di gente nata e cresciuta in un lembo di Sud, dove spesso il quotidiano tendeva a confondersi con il sempiterno. Una storia a cui è facile prestare orecchio e sentire ancora lo stridio delle ruote sulle mulattiere e le voci indistinte fra le vigne, a fare da crinale tra la notte e il giorno.

È grazie alla passione di Gianvito, Carlo e Franco che dal 2002 si scrive quotidianamente un nuovo capitolo di questa storia lunga e affascinante che hanno deciso di intitolare “Feudi di Guagnano”, per sottolineare il legame indissolubile con il territorio e il sentimento verso questa terra avara e, al tempo stesso, generosa.

Feudi di Guagnano produce i suoi vini utilizzando esclusivamente vitigni autoctoni tipici del Salento. Tale filosofia scaturisce dalla volontà di valorizzare il territorio e dall’intenzione di offrire dei prodotti che siano espressione dello stesso. Nei vigneti aziendali, pertanto, si coltivano negroamaro, primitivo e malvasia nera, che in assemblaggio al negroamaro dà origine al Salice Salentino Doc; vitigno a bacca bianca è la verdeca, con cui si producono quasi tutti i bianchi di Feudi di Guagnano.

Feudi di Guagnano aziendaFeudi di Guagnano vignaFeudi di Guagnano cantina

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