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    Bianco Terre Siciliane IGP Verdelicia Visualizza ingrandito

    Chardonnay Terre Siciliane IGP Verdelicia - Funaro

    Nuovo prodotto

    Le uve Chardonnay si trovano nella tenuta di Salemi ad un’altitudine di circa 170 metri s.l.m. Il terreno, a giacitura collinare, è ricco di sostanza organica e presenta una struttura limosa-argillosa caratterizzata dalla presenza di cristalli di gesso, tipica del territorio. Vino frutto di un’attentissima selezione a mano delle uve.

    Maggiori dettagli

    12,50 € IVA inclusa

    • 75 cl

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    Scheda tecnica

    SKUFUNVERDEL
    ProduttoreFunaro Az. Agr.
    NazioneItalia
    RegioneSicilia
    DenominazioneTerre Siciliane IGP
    Gradazione alcolica13.5%
    BIO
    Temperatura di servizio10/12 ° C
    AffinamentoAcciaio
    Annata2017
    Vitigni Chardonnay 100%

    Dettagli

    Elegante e fine, dal colore giallo paglierino intenso con leggeri riflessi dorati. Al naso ampio ed elegante con sentori di agrumi e frutta tropicale. Complesso e persistente, dotato di una vivace freschezza ed al contempo di un’importante struttura. La complessa acidità consente al vino di affinare bene in bottiglia.

    ABBINAMENTO: perfetto per accompagnare verdure e antipasti a base di pesce.

    Produttore: Funaro Az. Agr.

    Il progetto imprenditoriale di Tiziana, Clemente e Giacomo Funaro inizia nel 2003, quando decidono di valorizzare le uve coltivate nei vigneti di famiglia da tre generazioni, impegnandosi in prima persona nell’attività produttiva e attorniandosi di collaboratori motivati e competenti che costituiscono l’attuale squadra della azienda vinicola Funaro.

    L’azienda agricola si estende per 85 ettari di superficie, divisi tra vigneti di 60 ettarioliveti di 15 ettari, tra i comuni di Salemi e Santa Ninfa, in provincia di Trapani.

    Nel 2011 sia l’azienda agricola che la cantina hanno raggiunto un importante traguardo: la certificazione “Bio”. Tutti i terreni dell’azienda sono coltivati con tradizionali ma al contempo aggiornati metodi di agricoltura biologica.

    La struttura produttiva della cantina Funaro è piccola ma all’avanguardia: l’area vinificazione è attrezzata con tecnologie di ultima generazione e la moderna linea d’imbottigliamento garantisce la massima cura nel confezionamento dei prodotti. La bottaia è interrata per due lati, in modo da assicurare il microclima ottimale necessario all’affinamento dei vini (nelle botti di rovere e acacia) e dello spumante.

    I vini sono espressione della tipicità e del carattere della terra nonché una piacevole sintesi della tradizione enologica siciliana e delle più moderne tecniche biologiche di produzione.

    Funaro cantinaFunaro vignaFunaro aziemda

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