Etna Rosso DOC Carusu Visualizza ingrandito

      Etna Rosso DOC Carusu - Terrazze dell'Etna

      Nuovo prodotto

      Questo rosso dell'Etna viene preparato con un blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio: mineralità, speziatura in un’armonia di frutti rossi sono le sue caratteristiche gustative.

      Maggiori dettagli

      • 75 cl

      Scheda tecnica

      SKUTERETNCAR
      ProduttoreTerrazze dell'Etna
      NazioneItalia
      RegioneSicilia
      DenominazioneEtna DOC
      Gradazione alcolica13.5%
      Temperatura di servizio16/18 ° C
      Affinamento6 mesi in legno
      Annata2014
      Vitigni Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%

      Dettagli

      Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Naso elegante e speziato, con importanti note di lacca perfettamente amalgamate con i frutti rossi maturi e la speziatura. In bocca è subito pronto e confidente, i tannini, sempre importanti, sono rotondi e gentili con un finale leggermente etereo.

      ABBINAMENTO: ottimo con carni rosse o bianche ben condite. Si accosta perfettamente a formaggi di media stagionatura, pesce di roccia, zuppa e tonno.

      Produttore: Terrazze dell'Etna

      Terrazze dell’Etna è natura, è passione, è l’Etna e ciò che da queste atipiche e uniche terre si può produrre: è la volontà di creare, in un posto dove è possibile, dei vini d’eccellenza.

      Nel 2008 la famiglia Bevilacqua recupera, nel versante Nord dell’Etna, i vecchi terrazzamenti di contrada Bocca d’Orzo, contando oggi 36 ettari tra vigneti, uliveti, boschi di castagne, ciliegi e querce.

      L’anfiteatro di terrazze raccoglie come in un abbraccio i vitigni autoctoni dell’Etna: il Nerello Mascalese e il Nerello Cappuccio, cingendo a sè anche altre varietà di carattere internazionale quali lo Chardonnay, il Pinot Nero e il Petit Verdot.

      L’affascinante ambiente dell’Etna è il risultato dell’interazione tra le forze della natura e la presenza umana. Questo territorio per la sua unicità è stato riconosciuto nel 2013 Patrimonio dell’Unesco: la riserva naturale si estende per oltre 59.000 ettari alternando aree abitate ad altre dedicate alla riserva integrale.

      Lunghe lingue di lava decorano le pendici del vulcano: i minerali sciolti nel cuore della Terra sono solidificati in blocchi di roccia nera; millenni di erosione delle forze naturali sbricioleranno la lava fino a trasformarla in polvere nera: ecco il fertilissimo terroir su cui crescono i  vigneti di Terrazze dell'Etna.

      I terrazzamenti originari recuperati grazie ad un intervento di architettura naturalistica, sono coltivati a mano: abili maestranze locali dedicano il loro tempo e la loro dedizione alla vigna seguendone il ciclo naturale.

      Terrazze dell'Etna cantinaTerrazze dell'Etna vignaTerrazze dell'Etna cantina

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