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Pinot Grigio Collio DOC Visualizza ingrandito

Pinot Grigio Collio DOC - Skok

Nuovo prodotto

Il Pinot Grigio rappresenta la punta di diamante della produzione Skok. L’alta qualità, costante nel tempo, è testimoniata negli anni dai numerosi riconoscimenti. Questo vino dà sempre emozioni e soddisfazioni anno dopo anno ed è molto apprezzato da esperti di vini e appassionati.

Maggiori dettagli

  • 75 cl

Scheda tecnica

SKUSKOPINCOL
ProduttoreSkok
NazioneItalia
RegioneFriuli-Venezia Giulia
DenominazioneCollio DOC
Gradazione alcolica14%
Temperatura di servizio8/10 ° C
AffinamentoAcciaio
Annata2017
Gambero Rosso2 bicchieri
Consigliato daFabio Ravasio, Wine Selector di enotop
Vitigni Pinot Grigio 100%

Dettagli

Un corpo generoso. Al naso è intrigante, con sentori di noce e nocciola, burro e crosta di pane. In bocca si offre netto e delineato con bella continuità, molto invitante.

ABBINAMENTO: si accompagna a primi piatti, in particolare le minestre. Si sposa molto bene anche con le carni bianche e con i formaggi.

Produttore: Skok

L'azienda vinicola Skok si trova nel cuore del Collio in localita Giasbana nel comune di San Floriano del Collio, fondata nel 1968 dai fratelli Giuseppe e Armando Skok. Gli obiettivi degli Skok sono da sempre la coltivazione della vite, la produzione dell'uva e la sua trasformazione in vino di qualità. Inoltre vi è la grandissima passione, vera e palpabile, infusa per perseguire e raggiungere le mete stabilite.

Giuseppe "Pepi" Skok aveva concentrato, fin da allora, la sua attenzione verso la coltivazione di Pinot Grigio e Sauvignon. Con questi vini sono stati ottenuti i risultati più notevoli, con i 2 bicchieri del Gambero Rosso e la nomina a "Vino Slow" da parte di Slow Food.

Dal 1991, i figli di Giuseppe, Edi ed Orietta, gestiscono l'azienda innovando la produzione e le tecniche di vinificazione. La cura maniacale dei vigneti, fatti esprimere al meglio delle possibilità, e una consolidata filosofia di produzione, li hanno fatti arrivare ai lusinghieri risultati attuali. Nel 2011 la vinicola Skok è entrata tra le aziende che Slow Food raccoglie nel gruppo "Super Whites", certificando in tal modo l'eccellenza della produzione di bianchi nel Collio.

Skok vignaSkok viniSkok cantina

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