Passito di Pantelleria DOC Ben Rye Visualizza ingrandito

      Passito di Pantelleria DOC Ben Rye - Donna Fugata

      Nuovo prodotto

      Ottenuto da uve Zibibbo, da viti coltivate ad “alberello pantesco” riconosciuto dall’UNESCO Patrimonio Mondiale dell’Umanità”. Un passito di Pantelleria complesso ed ammaliante, tra i vini dolci italiani più apprezzati al mondo.

      Maggiori dettagli

      • 37,5 cl

      Scheda tecnica

      SKUDONPASPAN
      NazioneItalia
      RegioneSicilia
      Gradazione alcolica14.5%
      Temperatura di servizio10/12 ° C
      Affinamento7 mesi in acciaio
      Annata2015
      Vitigni Zibibbo 100%

      Dettagli

      colore ambra brillante. Al naso offre un bouquet fragrante e complesso, dove alle note di albicocca fresca e scorzette di arancia, si uniscono a sentori di macchia mediterranea (timo e rosmarino). In bocca sorprende per la grande freschezza e intensità, con una piacevole dolcezza bilanciata da una grande mineralità e da una vivace sapidità. Chiude una lunghissima persistenza, con un appagante ritorno della nota fruttata.

      ABBINAMENTO: con anatra caramellata, formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca e cioccolato d’autore. Straordinario da solo, come vino da meditazione.

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