Bordeaux Blanc AOC Secret de Grand Bateau Visualizza ingrandito

      Bordeaux Blanc AOC Secret de Grand Bateau 2012 - Chateau Beychevelle

      Nuovo prodotto

      Il Secret è il vino bianco dell'illustre Chateau Beychevelle proveniente dalle splendide zone dei Grand Cru. Vino ricco, sensuale ed eccezionalmente elegante che seduce il palato, per veri intenditori.

      Maggiori dettagli

      • 75 cl

      Scheda tecnica

      SKUBFCHABEYBLA
      ProduttoreCollection Petits Chateaux Bordeaux
      NazioneFrancia
      RegioneBordeaux
      Gradazione alcolica13%
      Temperatura di servizio8/12 ° C
      Affinamento6 mesi in barrique nuove
      Annata2012
      Vitigni Sauvignon 100%

      Dettagli

      Vino straordinario con incredibili e complessi aromi di agrumi e fiori bianchi. In bocca soave e delicato con finale lunghissimo.

      ABBINAMENTO: ottimo con piatti di pesce, ostriche, crostacei, carni bianche e insalate. Eccellente aperitivo.

      Produttore: Collection Petits Chateaux Bordeaux

      La selezione di Fabio Ravasio

      Un'accurata ed attenta selezione di piccoli ma grandi produttori delle principali denominazione del Vignoble bordolese scelte personalmente da Fabio Ravasio nei primi anni 2000 durante gli stages professionali patrocinati dalla scuola enologica di Bordeaux.

      "Tre anni intensi e di forte impegno che ho vissuto lavorando nelle vigne e rispettive cantine di Pomerol, St. Emilion, Haut Medoc, Margaux, Pauillac, St. Julien e Sauternes. Un'esperienza unica e di altissimo profilo tecnico e professionale che mi ha portato a masticar mosti di Cabernet Sauvignon, Franc e Merlot fin dalla giovane età. Ho conosciuto anche grandi agronomi ed enologi esperti nel taglio bordolese, tecnica che permette di conoscere la parte organica dell'uva e del vino in ogni sua fase, dalla vendemmia, alla fermentazione alcolica, all'affinamento in legno fino all'evoluzione in vetro. Quest'esperienza mi ha permesso di crescere velocemente anche nel mercato dei vini italiani." 

      Petit collection BordeauxPetit collection bordeauxPetit collection bordeaux

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