Margaux AOC Chateau Marsac Séguineau Visualizza ingrandito

      Margaux AOC 2011 - Chateau Marsac Séguineau

      Nuovo prodotto

      La superba tenuta di Marsac Séguineau copre 10 ettarinel cuore del comune di Soussans, nel pressi del villaggio di Margaux. I vini di Chateau Marsac sono espressivi, morbidi, eleganti e tipici dei migliori Crus di Margaux.

      Maggiori dettagli

      • 75 cl

      Scheda tecnica

      SKUBFMARSEG
      ProduttoreCollection Petits Chateaux Bordeaux
      NazioneFrancia
      RegioneBordeaux
      Gradazione alcolica13.5%
      Temperatura di servizio16/18 ° C
      Affinamento12 mesi in barrique (25% nuove)
      Annata2011
      Vitigni Merlot 65%, Cabernet Sauvignon 23%, Cabernet Franc 12%

      Dettagli

      Profumi densi con note di cassis e mirtillo. Il corpo è pieno con un ottimo equilibrio tra tannini e acidità che donano freschezza. Finale elegante.

      ABBINAMENTO: agnello alla griglia, stinco alla brace, ragù di carne e formaggi.

      Produttore: Collection Petits Chateaux Bordeaux

      La selezione di Fabio Ravasio

      Un'accurata ed attenta selezione di piccoli ma grandi produttori delle principali denominazione del Vignoble bordolese scelte personalmente da Fabio Ravasio nei primi anni 2000 durante gli stages professionali patrocinati dalla scuola enologica di Bordeaux.

      "Tre anni intensi e di forte impegno che ho vissuto lavorando nelle vigne e rispettive cantine di Pomerol, St. Emilion, Haut Medoc, Margaux, Pauillac, St. Julien e Sauternes. Un'esperienza unica e di altissimo profilo tecnico e professionale che mi ha portato a masticar mosti di Cabernet Sauvignon, Franc e Merlot fin dalla giovane età. Ho conosciuto anche grandi agronomi ed enologi esperti nel taglio bordolese, tecnica che permette di conoscere la parte organica dell'uva e del vino in ogni sua fase, dalla vendemmia, alla fermentazione alcolica, all'affinamento in legno fino all'evoluzione in vetro. Quest'esperienza mi ha permesso di crescere velocemente anche nel mercato dei vini italiani." 

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