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Valcalepio Moscato Passito DOC Sass de Luna 2015 - Frontemura

Nuovo prodotto

Ottenuto da uve Moscato di Scanzo BIO, raro vitigno autoctono, coltivato su tipico suolo marnoso-calcareo, denominato Sass de Luna. Un grande passito italiano caldo e vellutato, le cui infinite note aromatiche ne fanno il classico vino da conversazione.

Maggiori dettagli

28,00 € IVA inclusa

  • 37,5 cl

Scheda tecnica

SKUFROSASLUN
ProduttoreFrontemura Az. Agr.
NazioneItalia
RegioneLombardia
DenominazioneValcalepio DOC
Gradazione alcolica15%
BIO
Temperatura di servizio10/12 ° C
AffinamentoAcciaio
Annata2015
Consigliato daFabio Ravasio, Wine Selector di enotop
Vitigni Moscato di Scanzo 100%

Dettagli

Colore rosso rubino. Al naso esprime le caratteristiche note aromatiche, delicate ma persistenti, del moscato. Caldo e vellutato alla bocca, ha un sapore dolce, gradevole e armonico.

ABBINAMENTO: vino da fine pasto che accompagna la pasticceria, in particolare i dolci secchi, biscotti, crostate e torte a base di frutta secca. Il sapore deciso lo rende un ottimo abbinamento anche con i formaggi, in particolare quelli della stessa zona di produzione, come il taleggio e i caprini bergamaschi. Da provare anche con il cioccolato fondente.

Produttore: Frontemura Az. Agr.

L'azienda Frontemura si trova nel comune di Bergamo di fronte a Città Alta. Immersa nel Parco dei Colli, sorge su antichissimi terrazzamenti coltivati a vite che formano uno spettacolare anfiteatro, palcoscenico naturale delle mura medievali.

L'azienda vinicola Frontemura è tra le prime giovani realtà bergamasche a credere ed a investire nella totale conduzione biologica delle vigne, sia per i vitigni Merlot e Cabernet Sauvignon (Valcalepio Doc), sia per il vitigno Moscato Nero con cui si producono vini rossi (con evoluzione in legno) e rosati fermi, sia vini passiti rossi secondo le regole dell'appassimento (Valcalepio Moscato Passito Doc). I terreni di natura argillo-marnosa e la strategica posizione naturale dei vigneti hanno permesso la realizzazione di questo ambizioso progetto eco-sostenibile.

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