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    Franciacorta Pas Operé DOCG Millesimato 2012 Cofanetto - Bellavista

    Nuovo prodotto

    Pas Operé da vigne storiche di alta collina, con età media di almeno 30 anni. Estremamente essenziale, determinato, raffinato ed elegante. Circa il 50% del mosto fermenta in piccole botti di rovere bianco.
    Il tempo trasforma questa rigorosa selezione in una perfetta armonia che richiama un pensiero di saggezza.

    Maggiori dettagli

    45,00 € IVA inclusa

    • 75 cl

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    Scheda tecnica

    SKUBELFRAPAS
    ProduttoreBellavista
    NazioneItalia
    RegioneLombardia
    DenominazioneFranciacorta DOCG
    Zona di produzioneBrescia, comune di Erbusco
    Gradazione alcolica12.5%
    Temperatura di servizio8/10 ° C
    Affinamento72 mesi sui lieviti
    Annata2012
    Consigliato daFabio Ravasio, Wine Selector di enotop
    Vitigni Chardonnay 65%, Pinot Nero 35%

    Dettagli

    Perlage molto sottile, continuo e persistente. Un incanto il suo colore per riflessi cristallini, purezza e profondità: il giallo caldo della paglia rincorre l’oro luminoso. Intenso il profumo che si apre complesso ed insieme essenziale nella sua purezza. Incede con grande ed avvolgente eleganza, discreto e persistente nei sentori di miele millefiori, mela, camomilla e leggera vaniglia, anice ed erbe mediterranee. Sapore pieno e asciutto, senza compromessi. Di grande struttura e al contempo di mirabile eleganza. Lunga la persistenza in bocca con un bel sentore di frutta matura.

    Produttore: Bellavista

    "Ci siamo chiesti quale fosse la sostanza dei nostri sogni e ci siamo concordemente riconosciuti in una sola risposta: Bellavista è pura avanguardia, è uno stile anticonformista e intraprendente che oggi, come allora, ricerca l’essenza del proprio carattere nelle radici più profonde di una terra straordinaria con caratteristiche geologiche e climatiche uniche".  -Francesca Moretti-

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