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    Champagne Brut Grand Millésime - Paul Bara Visualizza ingrandito

    Champagne Brut Grand Millésime 2014 - Paul Bara

    Nuovo prodotto

    Questo champagne millesimato è l’espressione della filosofia di Paul Bara, enorme eleganza frutto della selezione delle uve migliori di Pinot Noir e Chardonnay, sapientemente assemblate. Viene prodotto solo nelle annate migliori, indice dell’amore e della cura del produttore per la sua creazione. Da gustare intimamente, per emozionarsi.

    Maggiori dettagli

    59,00 € IVA inclusa

    • 75 cl
    • 150 cl

    Scheda tecnica

    SKUBOLBARMIL
    ProduttoreChampagne Paul Bara (RM)
    NazioneFrancia
    RegioneChampagne
    Zona di produzioneMontagne de Reims, comune di Bouzy
    Gradazione alcolica12.5%
    Temperatura di servizio8/10 ° C
    Affinamento60 mesi sui lieviti
    Annata2014
    Consigliato daFabio Ravasio, Wine Selector di enotop
    Vitigni Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%

    Dettagli

    Colore giallo intenso con sfumature oro, perlage fine ed elegante. Al naso subito un turbinio di profumi: fiori bianchi, crema chantilly, agrume candito e spezie, con una freschezza impressionante. Al palato di grande struttura, con note fruttate e un sentore di piccola frutta rossa, subito equilibrato dall’ottima acidità.

    ABBINAMENTO: ottimo come aperitivo, grande protagonista con antipasti di pesce ma anche per brindisi in buona compagnia.
    crudopolpopesce

    Produttore: Champagne Paul Bara (RM)

    RM Récoltant-Manipulant à Bouzy Grand Cru

    Maison fondata a Bouzy nel 1833, si trasmette da padre in figlio da ben sei generazioni. Emblema della categoria dei récoltant e fiera rappresentante del grande terroir di Bouzy, la Paul Bara oggigiorno è condotta da Chantal Bara. Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 11 suddivisi in diverse parcelle situate esclusivamente sui famosi terreni di Bouzy, Grand Cru 100% in pieno cuore della celebre Montagne de Reims. Età media dei vigneti: 30 anni. Vitigni: Chardonnay e Pinot Noir.

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