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    Franciacorta Brut DOCG Blanc de Blanc - Majolini Visualizza ingrandito

    Franciacorta Brut DOCG Blanc de Blanc - Majolini

    Nuovo prodotto

    È la maturità, quella saggia, fine e fatta di una vita vissuta con intensità. È il vino pieno di sfumature che accompagna chi lo prende sottobraccio con infinito garbo misurato. Fatto con sole uve Chardonnay. Fin dal primo assaggio rivela un atteggiamento maturo e articolato, che conduce sempre con grande garbo e misura.

    91/100, Veronelli 2017

    Maggiori dettagli

    39,00 € IVA inclusa

    • 75 cl

    Al momento il prodotto è esaurito

    Scheda tecnica

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    ProduttoreMajolini
    NazioneItalia
    RegioneLombardia
    DenominazioneFranciacorta DOCG
    Zona di produzioneBrescia, comune di Ome
    Gradazione alcolica12.5%
    BIO
    Temperatura di servizio10/12 ° C
    AffinamentoAlmeno 60 mesi sui lieviti
    AnnataNon millesimato
    Vitigni Chardonnay 100%

    Dettagli

    Colore giallo paglierino con riflessi dorati. All'olfatto il Blanc de Blanc di Majolini si apre con un esplosione di profumi di tostature, lieviti, e prodotti da forno, si percepiscono amabili sentori di frutta secca. In bocca è maturo, armonioso, complesso. Finale lungo, pieno ed avvolgente.

    ABBINAMENTO: ideale come aperitivo, in accompagnamento a primi e secondi piatti a base di pesce, crostacei. Da provare con i risotti di mare.
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    Produttore: Majolini

    La presenza della famiglia Maiolini ad Ome è attestata a partire dal XV secolo: l'etimologia del cognome la legherebbe curiosamente al vitigno autoctono Majolina, a sua volta collegato alla pietra calcarea di cui è composta la zona, detta medolo o calcare maiolica. Le proprietà terriere della cantina Majolini si estendono sulle colline moreniche del comune di Ome: un borgo che si distingue per la sua particolare geologia, costituita da stratificazioni di pietra calcarea. Ubicato in un'insenatura protetta ai piedi del monte Brione (800 metri), è circondato da colline e gode di un microclima unico all'interno della Franciacorta. E' qui che negli Anni '70 il fondatore Valentino Majolini iniziò l'avventura del vino, portata avanti dai figli e dai nipoti fino ad oggi.

    Le uve che compongono i Franciacorta Majolini maturano in vigneti lontani dalle strade di passaggio più intenso, delimitati da bosco e sentieri: 24 ettari sparsi in più di 24 appezzamenti, significativamente diversi per clima ed origine geologica dalla maggior parte del suolo vitato di Franciacorta.
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