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    Disponibile solo online

    Sassicaia Bolgheri DOC 2013 - Tenuta San Guido

    Nuovo prodotto

    Andamento stagionale-Un'annata fantastica sotto ogni aspetto. Dopo un inverno abbastanza mite, da fine Novembre fino a Gennaio le temperature divennero rigide. Dai primi di Giugno l’estate iniziò con temperature alte. Il resto dell’estate fino alla vendemmia si ebbero condizioni ottimali con una buona escursione termica tra il giorno e la notte, favorendo l'estrazione aromatica dei Cabernet.

    Maggiori dettagli

    280,00 € IVA inclusa

    • 75 cl

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    Scheda tecnica

    SKUVARSASBOL13
    ProduttoreTenuta San Guido
    NazioneItalia
    RegioneToscana
    DenominazioneBolgheri Sassicaia DOC
    Zona di produzioneLivorno, comune di Bolgheri, località le Capanne
    Gradazione alcolica13.5%
    Temperatura di servizio18/20 ° C
    Affinamento24 mesi in barrique di rovere francese
    Annata2013
    Gambero Rosso3 bicchieri
    Bibenda5 grappoli
    Robert Parker97/100
    Luca Maroni94/100
    James Suckling98/100
    Antonio Galloni96/100
    Vitigni Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%

    Dettagli

    Il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente.

    ABBINAMENTO: ideale con qualsiasi piatto gourmet di carne, purché di altissima qualità, straordinario come vino da meditazione. Per momenti unici, da ricordare.

    Produttore: Tenuta San Guido

    La Tenuta San Guido prende il nome da San Guido della Gherardesca vissuto nel XIII secolo. Si trova sulla costa Etrusca tra Livorno e Grosseto, a Bolgheri, nella Maremma resa celebre dai versi di Giosuè Carducci e si estende per 13 chilometri dal mare fin dietro le colline.
    Racchiude al suo interno 3 eccellenze, nate dalle passioni del suo fondatore, il marchese Mario Incisa della Rocchetta: il Sassicaia, la Razza Dormello Olgiata nei cavalli purosangue e il Rifugio Faunistico Padule di Bolgheri, prima area privata protetta in Italia, sotto l'egida del WWF.
    Essi sono i punti cardinali della Tenuta e ne segnano anche geograficamente il territorio: il Padule verso il mare, il centro di allenamento in pianura ed i vigneti che arrivano fino a quasi 400 metri s.l.m. tra la macchia sulle colline.

    Una conformazione territoriale straordinaria, tant'è che sui 2.500 ettari a disposizione è stato possibile trovare i 75 ettari più vocati per la viticoltura, così eccezionali che il vino più prestigioso dell'azienda merita una denominazione propria (Bolgheri Sassicaia D.O.C.), l’unica in Italia ad essere inclusa interamente in una proprietà. L'altitudine e l'esposizione solare ideali, nonché il microclima perfetto dato anche dal vicino mare, rendono questa zona unica. 
    Negli Anni '20 del secolo scorso infatti, Mario Incisa della Rocchetta sognava di creare un vino di razza in stile Bordeaux, vino icona dell'epoca. Dopo varie sperimentazioni concluse che il Cabernet aveva le caratteristiche ideali per il terroir ghiaioso della Tenuta, da lui scelto in quanto simile a quello della zona di Graves: come tale denominazione deriva dal francese "ghiaia", così anche il marchese decise di imprimere la struttura unica di questo terreno nel nome del suo gioiello, immesso nel commercio per la prima volta nel 1968, e destinato ad arrivare ai vertici mondiali dell'enologia.  

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