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  • B3
  • LM90
    Bardolino Chiaretto Spumante DOC Visualizza ingrandito

    Bardolino Chiaretto Spumante DOC - Vigneti Villabella

    Nuovo prodotto

    Questa cuvée di vini rosati è ottenuta tradizionalmente dai vitigni autoctoni Corvina, Rondinella e Molinara mediante una breve macerazione a contatto con le bucce ed un processo di lenta fermentazione (idoneo ad esaltare le fragranze aromatiche delle uve d’origine). Viene poi avviata alla lunga spumantizzazione in tino chiuso, secondo il metodo Martinotti. 

    3 viti, Guida AIS Vitae 2017

    Maggiori dettagli

    • 75 cl

    Scheda tecnica

    SKUVILBARSPU
    ProduttoreVigneti Villabella
    NazioneItalia
    RegioneVeneto
    DenominazioneBardolino Chiaretto Classico DOC
    Gradazione alcolica12%
    Temperatura di servizio8/10 ° C
    AffinamentoMetodo Martinotti
    AnnataNon Millesimato
    Gambero Rosso1 bicchiere
    Bibenda3 grappoli
    Luca Maroni90/100
    Vitigni Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%

    Dettagli

    Colore rosato brillante. Al naso note eleganti di piccoli frutti e di mela, con sentori di clorofilla e fiori di campo. In bocca rotondo, di ampio corpo, cremoso e vellutato. Perlage elegante.

    ABBINAMENTO: ottimo come aperitivo, ideale con il pesce di mare e di acqua dolce, si sposa perfettamente con zampone o cotechino.

    Produttore: Vigneti Villabella

    Vigneti Villabella è l'azienda agricola del gruppo Cristoforetti Delibori, la cantina ha sede a Calmasino in provincia di Verona, nel cuore del Bardolino Classico, sulle colline moreniche che si affacciano sul lago di Garda.

    Fondata oltre 40 anni fa da Walter Delibori e Giorgio Cristoforetti, Vigneti Villabella è una realtà vitivinicola che esprime le migliori potenzialità del territorio, creando vini unici, autentici, operando in un contesto etico-responsabile, mantenendo l'equilibrio tra uomo, paesaggio e natura.

    Vigneti Villabella produce tutti i grandi vini classici Veronesi a Denominazione di Origine Controllata dal Bardolino all'Amarone passando per il Lugana. Completano la gamma i Cru di Villa Cordevigo tra i quali spiccano Il Cordevigo Bianco e Rosso, vini da appassimento e affinamento in botti di ciliegio e l'avvolgente passito Fiordilej.

    Cuore pulsante dell'azienda agricola è la tenuta di Villa Cordevigo a Cavaion Veronese, un'oasi viticola e paesaggistica a conduzione biologica, che conserva integra l'anima del luogo nel rispetto dell'ambiente che circonda Villa Cordevigo Wine Relais, villa veneta del '700 adibita ad ospitalità e alla promozione dei vini prodotti.

    Agli attuali 10 ettari di questo Cru ne verranno aggiunti altri 13 attualmente in conversione alla coltivazione Bio.

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