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    Novità Saint-Emilion AOC 2014 - Chateau Bertinat Lartigue Visualizza ingrandito

    Saint-Emilion AOC 2016 - Chateau Bertinat Lartigue

    Nuovo prodotto

    Il Saint-Emilion è una denominazione storica di Bordeaux, le origini si perdono nella notte dei tempi. Chateau Bertinat Lartigue è situato in uno dei Crus più importanti di questo Terroir, nel comune di Saint-Sulpice de Faleyrens, caratterizzato da terreni fortemente sabbiosi e ricchi in scheletro. 

    Maggiori dettagli

    20,00 € IVA inclusa

    • 75 cl

    Scheda tecnica

    SKUMAYEMIBER
    ProduttoreCollection Petits Chateaux Bordeaux
    NazioneFrancia
    RegioneBordeaux
    Gradazione alcolica15.5%
    Temperatura di servizio18/20 ° C
    Affinamento8/12 mesi in barrique
    Annata2016
    Consigliato daFabio Ravasio, Wine Selector di enotop
    Vitigni Merlot 90%, Cabernet 10%

    Dettagli

    Saint-Emilion splendidamente profumato offre aromi e sapori di prugne, amarene, ribes nero e quercia affumicata. Carnoso, rotondo e generoso, questo vino a base di Merlot è un vero piacere da degustare da soli o in ottima compagnia. Vino di estrema eleganza e finezza.

    ABBINAMENTO: universalmente abbinabile a salumi, carni, formaggi. Ottimo per i picnic.

    Produttore: Collection Petits Chateaux Bordeaux

    La selezione di Fabio Ravasio

    Un'accurata ed attenta selezione di piccoli ma grandi produttori delle principali denominazione del Vignoble bordolese scelte personalmente da Fabio Ravasio nei primi anni 2000 durante gli stages professionali patrocinati dalla scuola enologica di Bordeaux.

    "Tre anni intensi e di forte impegno che ho vissuto lavorando nelle vigne e rispettive cantine di Pomerol, St. Emilion, Haut Medoc, Margaux, Pauillac, St. Julien e Sauternes. Un'esperienza unica e di altissimo profilo tecnico e professionale che mi ha portato a masticar mosti di Cabernet Sauvignon, Franc e Merlot fin dalla giovane età. Ho conosciuto anche grandi agronomi ed enologi esperti nel taglio bordolese, tecnica che permette di conoscere la parte organica dell'uva e del vino in ogni sua fase, dalla vendemmia, alla fermentazione alcolica, all'affinamento in legno fino all'evoluzione in vetro. Quest'esperienza mi ha permesso di crescere velocemente anche nel mercato dei vini italiani." 

    Petit collection BordeauxPetit collection bordeauxPetit collection bordeaux

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