Chardonnay O.P. IGT Camarà Visualizza ingrandito

      Chardonnay O.P. IGT Camarà 2021 - Tenuta Mazzolino

      Nuovo prodotto

      Il Camarà  Tenuta Mazzolino è  uno chardonnay leggero fresco, con una buona acidità. ottenuto da terreno Argilloso-limoso in superficie con vene di arenaria e un substrato gessoso, raccolta manuale e pressatura soffice. L’ampiezza di questo chardonnay è  conseguenza della tecnica del batonnage che ne amplifica la resa dei profumi.

      Maggiori dettagli

      10,00 € IVA inclusa

      • 75 cl

      Scheda tecnica

      SKUMAZCHACAM
      ProduttoreTenuta Mazzolino
      NazioneItalia
      RegioneLombardia
      DenominazioneOltrepò Pavese IGT
      Zona di produzionePavia, comune di Corvino San Quirico
      Gradazione alcolica12.5%
      Temperatura di servizio8/10 ° C
      AffinamentoAcciaio
      Annata2021
      Vitigni Chardonnay 100%

      Dettagli

      Giallo paglierino scarico con riflessi grigio-verdi. Naso luminoso e fragrante, dominato dai sentori fruttati e fermentativi, quasi aromatici dello Chardonnay vinificato in acciaio (salvia, erba limoncella, pompelmo e mela golden).In bocca evidenza i sentori fruttato-agrumati dello Chardonnay giovane, ben supportati da acidità e sapidità che donano nerbo e lunghezza al sorso. Finale netto e limpido, di media persistenza come si conviene a un bianco giovane e di annata

      ABBINAMENTO: canapés leggeri ed estivi, carpacci di pesce a carne bianca, coquillages, pesci di lago e di mare in preparazioni leggere, risotti e primi piatti con verdure di stagione, formaggi a pasta molle, freschi e di medio invecchiamento.
      crostinicapesanteriso

      Produttore: Tenuta Mazzolino

      La Tenuta Mazzolino si estende nel cuore della zona a Denominazione di Origine Controllata Oltrepò Pavese, sulla riva destra del fiume Po, nella zona collinare a ridosso degli Appennini. Il territorio si estende su 30 ettari collinari in coltura specializzata a vigneto con la scelta di privilegiare le uve che più si adattano al territorio.

      Le scelte che iniziano dal vigneto e finiscono in bottiglia costituiscono la filosofia della Tenuta Mazzolino che, dagli anni '80 con la famiglia Bragiotti, affonda le sue radici nel vecchio borgo Mazzolino a Corvino San Quirico.

      Da subito come indice di distinzione, la Tenuta Mazzolino, accanto al vitigno autoctono Bonarda, impiantò vitigni innovativi ed internazionali come Pinot Noir e Chardonnay, che trovarono un microclima favorevole al loro sviluppo. Le basse rese ad ettaro, la potatura severa, l'inerbimento naturale dei vigneti e l'assenza dell'impiego di concimi chimici di sintesi sono le fondamenta per ottenere vini di grande qualità.

      La vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano con cura meticolosa, solo al raggiungimento della piena maturazione dei grappoli. La vinificazione è seguita e controllata da esperti maestri enologi, mentre l'evolversi dei vini è costantemente verificato con analisi e degustazioni.

      Mazzolino cantinaMazzolino tappoMazzolino chiesa

      Ti consigliamo anche:

      Costi e modalità di spedizione

      Azienda Ho.Re.Ca.
      15,00 € (IVA esclusa). Gratuita per ordini superiori a 199,00 € (IVA esclusa).

      Privati e Altro
      9,90 € (IVA inclusa). Gratuita per ordini superiori a 99,00 € (IVA inclusa).

      Spedizione in 2-3 giorni lavorativi (salvo verifica disponibilità del prodotto) *

      Metodi di pagamento

      PaypalSatispayCarta di credito (tramite PayPal) Bonifico Contrassegno