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Rum Caroni 1994 100 Proof Heavy Trinidad 23 Y.O.

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Condizione: Nuovo prodotto

Rum con doppia maturazione, prodotto in pochissime bottiglie dalla leggendaria distilleria chiusa nel 2003; nel 1994 infatti venne distillato e lasciato invecchiare a Trinidad fino al 2008, proseguendo poi la maturazione in Guyana fino all'imbottigliamento nel 2017: 23 anni per il più vecchio Caroni invecchiato al 100% in clima tropicale/equatoriale. Per veri collezionisti. Astuccio serigrafato.

Maggiori dettagli

Scheda tecnica

SKU	RUMCAR23Y
Nazione	Trinidad e Tobago
Gradazione alcolica	57.18%
Temperatura di servizio	16/18 ° C
Affinamento	23 anni in doppia maturazione in botti di legno
Annata	1994

Dettagli

Alla vista si presenta di colore giallo ambrato luminoso. Al naso son ben percepibili profumi di melassa, catrame, caffè, limone candito, ribes nero, banana molto matura e vaniglia. In bocca è caratterizzato da un gusto legnoso, di agrumi, cera d'api e fiori bianchi; è un rum equilibrato e intenso grazie all'imbottigliamento a grado elevato (100 Proof, senza aggiunta di acqua) che ne ha mantenuto intatto il carattere originale.