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Domaine Jean-Louis Tissot

Nel pieno rispetto della natura, l'azienda Domaine Jean-Louis Tissot produce pregiati vini dello Jura: una selezione di vini Arbois di qualità elaborati con know-how tramandati di generazione in generazione.

La storia della tenuta iniziò nel 1965 col matrimonio di Jean-Louis Tissot e Françoise Masson.
Il nonno di Francoise, Albert Piroutet, fu uno dei fondatori della Arbois Wine Fruit Company nel 1906 e uno degli ardenti difensori della AOC Arbois partecipando attivamente alla sua creazione negli Anni '30. Era infatti necessario a tutti i costi difendere i vini della denominazione dalla concorrenza di quelli prodotti in abbondanza a prezzi economici in altre regioni della Francia e della Navarra. L'altro nonno, Albert Masson, era un champagniseur ad Arbois.

Oggi l'azienda vinicola si estende su 17 ettari sparsi nei Comuni di Arbois e Montigny-les Arsures. Le varietà coltivate sono: Poulsard, Trousseau e Pinot Noir per i rossi, Chardonnay e Savagnin per i bianchi.
Valérie e Jean-Christophe, l'ultima generazione, lavorano per condividere la loro passione per la vigna e il vino, nel pieno rispetto del terroir riducendo al minimo l'apporto artificiale applicando i principi della lotta integrata.

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